2017年11月27日月曜日

薬膳中華材料を、健康と美容のために用意して

前々から薬膳中華材料を、健康と美容のために・・・用意してみたいと、考えていました。

なぜかって・・・寝たきり介護の、ねんねんコロリではなくて・・・いつも元気な
ピンピンコロリを、目標にしているので・・・

私は、年配者なので・・・もちろん健康と美容に、気配りをしたいです。

そして、外側から塗りたくる、美容方法ではなくて・・・食事による内側からの、美容方法にこだわって・・・本当に、現実に、実践してきました。

年配者になった今でも、規則的に食事をしています。

ある時に、同年代の女性が、やけに老化をしているなと・・・感じてから・・・より
いっそう、食事を大切にと、意識をしてきたのです。

ゆるやかに、自然に年をとって、ゆきたい・・・そんなふうに、思っています。


薬膳中華材料でも、スーパーマーケットで、クコの実と白きくらげは、購入できます。

あとのハスの実、ナツメ、陳皮、サンザシは、ネットで購入します。

12月になって、パートのお仕事のお給料をもらったら・・・薬膳中華材料を、そろえる
つもりです。

アマニオイルか、エゴマオイルか、どちらかも欲しいです。

薬膳中華材料と言っても、料理は、和食、洋食、中華と、いろいろつくります。

まずは、薬膳中華材料を、つかったおせち料理を、お正月に用意をしたいです。

今までは、甘辛しょっぱの濃い味付けのおせち料理には・・・・あんまり、興味を持って
いませんでした。

でもね、薬膳料理を自分なりに、料理レシピを考えれば・・・おせち料理も、いいかなと思います。

そこからまたまた・・・おせち料理が、ひろがってゆきました。

9つのおせち料理を、用意します。蒲鉾と家族が好きな田ずくりだけは、市販のものです。

9と言う数は、苦しみを・・・一般的には、表しているようです。

あえて、苦しみを楽しみに変えてみたくて・・・薬膳おせちで、元旦から、体調不良も
心のちんでんも・・・飛んで行ったら、いいなと思いました。

さて・・・美味しくおせち料理が、出来上がるでしょうか・・・

不安でもあり・・・楽しみでもあり・・・さあ・・・乞うご期待なのです・・・



































野バラの蜂蜜って、ロマンチックで素敵だな・・・

蜂蜜って・・・すんごく変わってるって、思いませんか・・・

ミツバチに花の蜜を、集めさせて・・・その蜜を、食用にして・・・その蜜が、健康と美容にいいなんて・・・

どなたが、そんな事を考えて・・・蜜の採取を、始めたんだろう・・・

蜂蜜って言う、言葉自体が・・・ロマンチックで素敵だな・・・

さらに・・・野バラの蜂蜜なんて・・・もっと、ロマンチックで素敵だな・・・

野バラの蜂蜜は、その年によっては、採取ができないことも・・・あるそうです・・・

そこがまた、自然と密接に関係していて・・・自然とくっついていて・・・

来年に野バラの蜂蜜が、採取できたら・・・私の家にも、来てくれるのでしょうか・・・

野バラの蜂蜜と、ミルクの紅茶は、美味しくて・・・好きです。

野バラの蜂蜜を入れてあるガラス瓶に、優し気でロマンチック雰囲気のラベルをつけて・・・パッケージの色に凝ってみたりすると・・・野バラの蜂蜜って、商品価値が
上がりそうです。

瓶の中の蜂蜜が、空っぽになっても・・・瓶のラベルが綺麗だから・・・棚に飾っておきたいと思ってもらえば・・・しめたものです。

夢のような食べ物は・・・夢見るように、綺麗にしてあげたい・・・

凝縮された空間に・・・夢のような物が、いっぱいで・・・

そんな生活って、夢のよう・・・

野バラの蜂蜜と、ミルクの紅茶には・・・香りのいいフルーツと、バターをはさんだ
あんまり甘くないビスケットを・・・いかがですか・・・

お茶のセットや、ティーマットにも・・・凝りたいです。

バラには、贅沢感が付きまといます。贅沢感を、楽しみながら・・・

時には・・・優雅に過ごすことが・・・心の栄養になるのだと、思います。

来年は、野バラの蜂蜜が私の家に、来てくれますように・・・待っています・・・



































2017年11月24日金曜日

お魚料理は、できているお惣菜でもグー・・・

魚を食べると、体にいいと良く聞きますが・・・普通に魚料理を、実際にマメに家庭で、調理をしているのかなあ・・・

よくわかりませんが・・・それに最近は、スーパーマーケットの魚も、とてもお値段がお高くて・・・

以前から魚の缶詰に興味を持ったりして・・・缶詰の魚料理も、ありかな・・・

そして、できている魚のお惣菜も・・・時々は、グーです・・・

御殿場プレミアムアウトレット内の、サンクゼールに3種類くらいの味付けの、いわしの
サーディンを、売っています。

このいわしのサーディンに、興味を持っていたのでした。

まず、ドライトマトの味付けの、いわしのサーディンを、買ってみました。

サンクゼールには、サンマの味付けも、売っています。

綺麗め飾りいなりと、野菜のサラダに、いわしのドライトマト味を・・・ワンプレートの
お皿に、盛り付けて・・・仕上げに、野菜のサラダといわしに・・・綺麗にマヨネーズを
しぼりました・・・

美味しかったですよ・・・

小学生の子供達は、給食に焼きじゃけが提供されたときに・・・気持ちが、悪かったらしいです・・・

多くの子供達は、たぶん・・・家ご飯に焼きじゃけなんて、メニューに無いと、思うのです。

回転寿司のサーモンは、食べられるけれど・・・焼きじゃけは、食べられない・・・

現実は、そんなところでしょうね・・・小さい頃からの、食習慣がもろに・・・出ています。

食べたことがない食材は、気持ちが悪い・・・だから・・・拒絶をします。

魚は、生臭いです。ゴミになると、もっと、臭いです。

臭くて汚い、キッチンでなんか・・・臭い物なんて・・・よけいに、食べたくはない・・・

魚を美味しく・・・・簡単に・・・今風に食べるには・・・缶詰もありで・・・できているお惣菜も、ありなんです。

そして、正直言って・・・塩気の薄すぎる料理は、美味しくないと感じます。

塩気の強すぎる料理も、美味しく感じません。

むずかしいことは、抜きにして・・・感じることが、大事だと思います。

嫌いなものを、無理に食べさせたって・・・気持ちが悪いだけです。

自分で、できることから・・・私は、はじめているのです・・・

気持ち良く、なるために・・・































2017年11月23日木曜日

やっぱり、黒色コーディの洋服は、お気に入り・・・

御殿場プレミアムアウトレット内の、ハイブランドの洋服ショップを・・・覗いたりして・・・いろいろと、参考にしています。

とても可愛くて素敵な黒色コーディの洋服を・・・バレンチノのショーウインドウで、お人形さんが・・・身に着けていました。


黒色のエレガントなジャンパードレスに・・・黒色のリブ編みの毛糸のセーターを、コーディネートしてあって・・・

その黒色コーディの洋服は、一目で・・・お気に入りになったのです・・・

そこで、考えました。

今、縫いかけているスカートを・・・いかして・・・あんなふうな、バレンチノの
ジャンパードレスが・・・欲しいな・・・

さっそく、暇な時間をみて・・・黒色の着物地で、ジャンパードレスを、縫う事にしま
した。

リブ編みのセーターを、ジャンパードレスの中に着ると・・・体が、ぶくっとして見えるので・・・ユニクロのヒートテックのインナーを・・・アウターにして、着ることに、
しました。

黒色のエレガントな、ジャンパードレスに、手持ちの、エコファーのボルドーカラーの
ショートコートを・・・コーディネートしたら・・・いいかもしれない・・・

ナイキのレギンスは・・・予算オーバーで、買えなかったので・・・ユニクロのあったか素材の、レギンスにして・・・

バーバリーのピンク色の、バーバリーチェックの・・・布製のお靴を、黒色のエレガントなジャンパードレスに、コーディネートをしてみても・・・いいかもね・・・

でも、お靴もあきらめです。

いろいろな物を、見て歩きます・・・夢の中で生きているので・・・夢のある、商品が
好きです。

私は、年配者だけれども・・・痛いと思われてしまっても・・・お洒落を、したいです。

現実に、お安い価格で・・・綺麗にしています・・・

リサイクルショップにも、出かけます・・・ああしよう・・・こうしよう・・・と・・・
頭をめぐらせて・・・楽しんでいます・・・

欲しいものが、なんでも・・・手に入ったら・・・ありがたみが、無いと思うのです・・・

それは、考え方次第ですけれど・・・


























2017年11月20日月曜日

エビ殻や、イナゴの殻は美容にも健康にもいいかもね

これから先に来る食糧難の時代には・・・虫を食べる研究が、されているそうです。

日本でも、昔からイナゴや蜂の子を、食べていました。イナゴの佃煮は、殻がカリカリっとしていて、美味しいです。

御殿場では、イナゴの佃煮は・・・鈴廣とマックスバリューの萩原店で、見かけます・・・

イナゴの佃煮ご飯と、具だくさんの味噌汁で、一汁一ご飯の・・・朝食を、つくりました。

パックご飯で、蒸し大豆に塩少量と、醤油少量と、唐辛子粉少量とで、味付けたご飯の
上に・・・イナゴの佃煮を、のせて・・・ご飯のまわりに、蒸し野菜を並べて・・・
チーズのドレッシングを、蒸し野菜にのせました・・・

味噌汁には、油揚げと、コンニャクと、豚肉と、玉ねぎと、大根と、じゃが芋に、おかかを一袋入れて・・・味噌を、入れて・・・あったかく煮て・・・

一汁一ご飯の、出来上がり・・・

エビがらスープと、野菜を煮て・・・ブレンダーで、ガーっとした、ポタージュスープや・・・

エビがらスープに野菜と、豚肉と、ワンタンを入れて、煮た・・・ワンタンスープや・・・

今度はエビがらスープの、ご馳走麵も・・・食べたいな・・・

ご馳走麵の麵は・・・きし麵もいいかもしれない・・・ピンク色の蒲鉾と、卵焼きと、
グリーンアスパラガスと、蒸しモヤシをきし麵の上に、のっけて・・・

近いうちに、調理をしてみたいです。

小エビのちゃあはんや・・・小エビと野菜の天プラや・・・エビの殻も、じょうずに
料理に、取り入れたいです。

エビフライの尻尾も、食べようっと・・・カリカリっとしていて・・・美味しいのです。

エビ柄や、イナゴの殻の成分は、わかりませんが・・・素人考えで・・・なんとなく
美容と健康に、良さそうな気もしているのです。


































2017年11月19日日曜日

冬の暖房について、さんざん考えてみた・・・

冬の暖房について、さんざん考えてみました。

経済的に、たくさんの電気代が、払えるわけでもないし・・・欲しかった、電気暖炉の
ゴスフォードは・・・夜間に、ストーブをたかない、キッチンに置いてみたいです。

ゴスフォードは、今年は・・・無理でした・・・でも、先行きに、欲しいなあ・・・

そうしたら、もっとキッチンが素敵になって・・・もっとキッチンが、好きになりそうです。

我が家は、キッチンと、寝室兼居間と、家族の書斎の3部屋に・・・暖房が、必要です。

今も先行きも・・・キッチン以外の2部屋は、昼は、灯油ストーブにして・・・真夜中の
0度以下の時には・・・寝室兼居間に、デロンギヒーターを、たくことにしました。

そして、今も・・・寒くなると、電気毛布をつかっています。

ここ御殿場東山は、冬はとても寒いのです。

気密性の高い、新しいタイプの建築の家ならば・・・もう少し、部屋自体が暖かいので
しょうが・・・我が家は、古い古い木造住宅なので・・・冬は、寒いです。

文句ではなくて・・・事実なのです・・・

私も、この古い古い家に・・・慣れてはきていますが・・・やっぱり、寒いかな・・・

何をするにも、お金がかかります。欲しいものもありますが、今年は・・・あきらめです。

パートのお仕事のお給料を・・・少しずつ、貯金をしましょう・・・

そしたらね・・・新しいデロンギヒーターと、電気暖炉ゴスフォードを、買えるかな・・・

ゴスフォードは、思いきって白色にして・・・思いきって、うんとロマンチックな
電気暖炉なんて・・・素敵だな・・・

来年になったら・・・希望が、もてるかな・・・


























2017年11月16日木曜日

牛すじ肉は3度茹でこぼして、大根と煮て・・・

ここのところイオンマックスバリューの萩原店に、よく出かけています。

新しいタイプのお店で・・・地産地消の商品も、揃えています。

広い店内には、食料品が山ほどあって・・・食料品を、見て歩いているだけで、楽しめます。

焼き鳥のコーナーに・・・パンのコーナーに・・・お惣菜のコーナーに・・・肉や、魚や、野菜や果物や・・・全部あげたら、大変です。

フルーツは、お安い物から・・・お高い物まで、幅広く売っています。

ドレッシングも、種類が豊富に・・・並んでいます。

カレーコーナーのお鍋に入っていて、あたたかいカレーは、スパイシーで美味しいです・・・あたたかいご飯も、一緒に並んでいて・・・キーマとビーフと野菜の、3種類の
カレーがあって・・・時々買っています。

この間は、牛すじを買って帰りました。牛すじは、煮るのに時間がかかりますが・・・
プルプルとしていて、美味しいです・・・

3回茹でこぼして・・・そのつどざるにとり、あくを洗います・・・正直言って、茹でると、臭いです。

黒糖や、黒蜜や、醬油で、味付けをします。唐辛子粉もふってね・・・

牛肉なんて、お高くて買えないけれど・・・牛すじならば・・・いいかな・・・

3回茹でこぼしてから・・・本格的に、煮ます。白もつとかも、くせが強いので・・・
黒糖で煮ると、美味しくなります。

イノシシの肉も、臭いのでお味噌を、つかいます。寒い日には、イノシシを食べると、
体があたたまると・・・言われています。

寒い日は、ししなべをつつくと・・・いいみたいです。

ししなべ・・・いいな・・・食べたいな・・・






















シナモンの香りと砂糖のパンは、ブラックコーヒーで

シナモンと砂糖をつかった、少し甘いパンは・・・とてもいい香りが、します。

この少し甘いパンには・・・ブラックコーヒーが合うと思います。

家でつくる簡単シナモントーストも、美味しいです・・・食パンを一枚三等分にカットして・・・オーブントースターで焼いて・・・焼いた食パンに、生クリームを絞り・・・
シナモンパウダーを、振りかけるだけです。

御殿場マックスバリューの萩原店のパンのコーナーに・・・シナモンパンが、並んでいます・・・このシナモンパンは、小さめで・・・チョコンとしていて、可愛らしいです。

それから、マックにも、シナモンメルツと言う・・・シナモンパンが、あります。

これらのシナモンとお砂糖のパンは、サラダや、スープを添えれば・・・食事にも
なります。

御殿場シャトレーゼには、ケーキのコーナーに・・・朝食用にと、チーズケーキが、
並んでいます。

ケーキにしては、お手頃価格のチーズケーキは・・・購入したいです。

シナモンパンや、チーズケーキの甘い主食の時には・・・グリーンカラーだけの、野菜
サラダと・・・とりあわせると、彩りが綺麗かな・・・

セロリと、レタスと、カイワレ大根と、きゅうりとかね・・・

そして、コーヒーはブラックでで・・・

フレンチトーストに、シナモンパウダーをふりかけても・・・美味しいです。

シナモンの香りの焼き菓子も、いいと思います。

っシナモンパウダーを、キッチンに・・・用意をしておくと・・・便利です。























2017年11月15日水曜日

待ちに待ったお給料日、クリスマスの飾り付けをして

15日は、パートのお仕事のお給料日で・・・うれしいのです・・・お給料をもらったので、クリスマスの飾り付けをして・・・

ホームセンターのD2で、白色のプリンセチアの小さいのと・・・ブリキでできた、トナカイのオーナメントを、一つ買いました。

そして、セリアでプラチナカラーに色ずけをした・・・松ぼっくりを・・・6個入りを
2袋と・・・小さな、クリスマスリースを一つ、買いました。

スーパーマーケットで、フルーツを、数種類買ってきて・・・

さあ・・・クリスマスの飾り付けです。

キッチンの花台に・・・まず、白色のプリンセチアに・・・焼き物の、鉢カバーをして・・・セリアで買った、白色のオーガンジーのリボンを、綺麗につけてみました・・・
いい感じに、できたのです。

ブリキのトナカイのオーナメントは・・・お外にかけてある、自分で作った、我が家の
ネームプレートの上に、下げました。

ネームプレートの下にかけてある、ゴールドカラーのワイヤーの・・・バスケットには、
クリスマス用の、グリーンカラーの長靴と・・・ピンク色のクリスマスツリーを、刺して
みました。

ゴールドカラーのバスケットには・・・良く咲くすみれの、オレンジ色のパンジーを、
植えています。

玄関ドアには、グリーンカラーの台に、赤色と白色の模様を付けた、リースを下げました。

ケーキの形のドア飾りが・・・隠れてしまって、出てこないので・・・別のリースを、
玄関ドアに・・・下げたのです。

そして、キッチンのではいりぐちの上に・・・プラチナカラーの松ぼっくりを・・・
12個下げました。松ぼっくりの真ん中に・・・小さなクリスマスリースも・・・
下げたのです。

キッチンの白色のテーブルの上には・・・数種類のフルーツを、お皿にのせて・・・
白色の、オーガンジーのリボンと・・・黄色のリボンを、それぞれに・・・結んで
飾りました。

白色のプリンセチアの隣には・・・光のツリーを、置いています。

キッチンはあたたかな感じの、クリスマスの飾り付けが、できました。

種明かしをすれば・・・お手頃価格の物ばかり・・・

でもね、お見せしたいくらい・・・綺麗に飾り付けが・・・できたのです・・・

イベントのクリスマスですが・・・楽しまなくっちゃ・・・
















































2017年11月14日火曜日

グラタンのバリエーションを、豊富にして美味しくて

グラタンのバリエーションを、豊富にして・・・美味しくして・・・

ホワイトソースや、ブラウンソースや、トマトソースを、つかわなくても・・・イージー
でも、美味しいグラタンが、できます。

野菜や、卵や、ツナ缶や、ハムや、ベーコンや、チーズや・・・ごはんもソースも、具も
一緒に焼いた・・・ドリアも、美味しいです・・・

すんごくお金をかけなくても・・・ちょこっと野菜と、卵と、マヨネーズと、チーズで焼いたグラタンを、おかずにして・・・トーストを添えて・・・立派な、食事になっちゃいます・・・

昔は時々小さなココットに、蒸したジャガイモと、蒸した玉ねぎに、マヨネーズと、チーズをのせて・・・粗びき黒コショウ少量を、パラリとして・・・オーブントースターで
焼いて・・・朝食に、添えたりしていました。

小さなココットのグラタンも、可愛いです。

いわゆるお外のお店で提供される・・・平べったいお皿のグラタン皿よりも・・・
家ご飯のグラタンは、もっと、自由な発想で・・・自由なグラタンにしたほうが・・・
楽しいと思います。

お好きなティーカップ&ソーサーに、グラタンを盛ってもいいんだし・・・

小さめのお皿に、チョコンとグラタンを盛っても、いいし・・・

工夫をすると、いいと思います。

ようするに・・・自分の家の、オーブンなり・・・オーブントースターなりに、おさまる
大きさの器で・・・グラタンを、焼けばいいのです・・・

我が家では、オーブントースターで、グラタンを焼いているので・・・あらかじめ
野菜とタンパク質には、火をとうしておきます。

チーズが溶けて・・・グラタンがあたたまったら、出来上がり・・・です・・・

カボチャも、グリーンアスパラも、茹でたほうれん草も、どじょういんげんも、
アボガドも・・・

野菜はいろいろな種類を、グラタンにすると・・・美味しいです・・・

ぜひ・・・どうぞ・・・















機能性ばかりを、重視していないようです・・・

時々インテリアの本で、見かける・・・外国の海辺の家とか・・・森の中の山荘に、私は、惹かれます。

生活を送るうえでの工夫をしながらの生活が・・・リゾートライフが、垣間見えて・・・
機能性ばかりを、重視していなくて・・・低予算そうで・・・

それでいて、すんごくお洒落で・・・楽しく生活をしているようで・・・

いわゆるゴージャスでは、なくて・・・自然の中で、マッチしていて・・・

お料理も、素敵そうで・・・そんな、生活に強く惹かれてしまうのです。

中途半端に、機能美を持っているような、住宅は・・・あんまり、好みではなくて・・・

ログハウスに、惹かれていたり・・・我が家は、すんごく古い木造住宅で・・・
洗濯機置き場の、設備もありません。

でもね、そこがおもしろくて、いいと感じています。

プロパンガスも、ひいていないのです。プロパンガスのボンベは、あんまり、好みでは
ありません。

個性的な事や、物は、好き嫌いがハッキリとしています。

家全体や、部屋の中全体や、そこに住まう人や、ファッションや、料理や・・・完成度の高いと、美しく感じられるのも・・・調和とバランスの感覚だと、思います。

我が家のキッチンには、電子レンジがありません。電子レンジが、壊れたことをきっかけにして・・・電子レンジは、キッチンには置かないことに、決めました。

あんまりにも、レトロすぎて・・・上下水道もひいていないのは、不便過ぎて・・・

適当に、ほどほどに、レトロでいい感じを、目指しています。

与えられた仕事に、順応して・・・私には、力が無いので、順応するしかないのです。

そこに楽しさを見つけ出して・・・生活を送っているのです。

植物は・・・花や葉っぱは、単純に綺麗で・・・私の心に綺麗な彩りを、与えてくれます・・・

半貴石や、真珠も・・・自然の中でできた鉱物や・・・養殖だけれども、綺麗な輝きの
真珠や・・・ガラスや・・・焼き物や・・・バスケットや・・・フルーツや・・・野菜や・・・

人それぞれの美の基準の範囲の中で、日々の生活を、送っているのだと思います。

































2017年11月13日月曜日

D2で、ミニ洗濯機を見つけたのでした、欲しいなあ

我が家は、古い古い家で・・・洗濯機を置けるような、設備はありません。

今は、キッチンに脱水機のみを、置いていて・・・洗濯は、全部手洗いをしています。

ここのところ・・・脱水機の調子が悪くて・・・

そんな時に、ホームセンターのD2で・・・ミニ洗濯機を、見つけたのでした・・・

我が家のお風呂場ならば・・・洗濯機の排水ができます。これはいい・・・ミニ洗濯機ならば、場所もとらないし・・・

ミニ洗濯機を、風呂場に置いて・・・簡易シャワーも、風呂場に置いて・・・

お風呂場のガラス窓には、ビニールのカーテンを下げましょう・・・

古いお風呂場なので・・・あんまり、いかさないので・・・手をかけましょう・・・

ガラス窓のまわりも・・・ペイントしましょう・・・

ほっこりと・・・あたたかい感じのお風呂場に、しましょう・・・

洗濯洗剤のボトルも、ダイソーで買ってきて・・・グリーンの、インチキ植物も、ダイソーで買ってきて・・・

インチキ植物は、小さめがいいね!!

小さな棚を、取り付けて・・・それらを、置いてみましょうか・・・

可愛いミニ洗濯機を、お風呂場に置いたら・・・素敵なお風呂場に、なりそうです。

少しずつですが、必要な物を・・・順番に、そろえましょう・・・

洗濯をしている間の時間にも・・・明るくて、楽しい気分になるように・・・

そんなことを、頭の中で想像していると・・・楽しくなって、くるのです・・・

いろんなことを計画しているのに・・・みんな、遅れ遅れ・・・

でもね、先行きが楽しみでも、あるのです・・・

そして、きょうは・・・セリアで、オーガンジーの白色のリボンを、買ってきて・・・

クリスマスの飾り付けの準備を進めて、います。パートのお給料をもらったら、
ポインセチアと、ブリキのオーナメントを、一つ買ったり・・・松ぼっくりのガーランド
を買ったり・・・

生クリームとイチゴのケーキの形のドア飾りを・・・玄関のドアに、下げたり・・・
キッチンのテーブルの上に、松ぼっくりの飾りを、置いたり・・・

大掃除ではないけれど・・・お掃除をして・・・ゴミをかたずけたり・・・

クリスマスと、年末と、お正月の料理レシピを、練ってみたり・・・具体的に、献立を
たてましょう・・・

予算は、なるべく少なめにしてね・・・薬膳料理の中華材料の、リストアップもしなくては・・・

予算の配分をしながらの、お買いものも・・・私は、好きなのです・・・
やり繰りって・・・頭を使うけれど・・・多少は、マゾ的な気もするけれど・・・
そんなには、嫌いじゃあありません。

好きなものを、好きなだけ買えるなんて、普通はないと思います。



























水切り濃厚ヨーグルトと、フルーツの盛り合わせを

水切り濃厚ヨーグルトを、一週間に一度・・・朝食に、食べます。

3種類くらいのフルーツを、少量ずつ盛り合わせた・・・フルーツの盛り合わせに、水切り濃厚ヨーグルトを、のっけると・・・美味しいです・・・

甘味は、フルーツの甘味だけです。

水切り濃厚ヨーグルトをつくると、乳清がでます。乳清は、カルピスに混ぜたりすると・・・美味しいです・・・

フルーツの盛り合わせのフルーツは、バナナを半分は必ずいれます。あとのフルーツは、
その時々で、ちがいます。

フルーツは、スーパーマーケットで、お安いフルーツを、一個ずつ買っています。

フルーツや、野菜をキッチンに飾ると・・・キッチンが、素敵になります。

フルーツや、野菜は、必ずしも冷蔵庫に入れて、保存をしなくてもいいのです・・・

少量をかってきて・・・早く食べてしまえば・・・悪くなりません。

そしてね、彩りのいいフルーツや、野菜を、小さなバスケットに盛って・・・リボンを
あしらって・・・親しい人に、手土産にしても・・・お洒落です・・・

小さなバスケットは、百均ショップで、売っています。

そんなバスケットに、一緒に、ビスケットや、紅茶や、コーヒー豆や、キャンディーなんかも綺麗に詰めると・・・もっと、可愛いです・・・小分け用の透明の袋も、百均ショップで、売っています。

バスケットは、持ち手が付いている方が・・・リボンのあしらいが、楽です・・・

フルーツを、たくさんの量を食べ過ぎては、いけないと言いますが・・・フルーツは、
少量ならば・・・薬に、なるのかな・・・ビタミンも、含まれているし・・・

水切り濃厚ヨーグルトは、フルーツとのお味の、相性がいいと思います。

可愛い朝食なんて、聞いただけで・・・こそばゆくなってしまう男性だって・・・
たまには・・・どんぶりメシばかりじゃなくて・・・食べてみてください。

どんぶりメシや、タンパク質の取り過ぎは・・・ナッシュになります。

ヨーグルトも、水切りをして濃厚な、お味にすると・・・食べやすいと、思います。

綺麗な器で、召し上がれ・・・なめらかで・・・いい感じになって、しまいましょうね・・・




























2017年11月11日土曜日

ワンプレート料理も好き、一汁一飯もいいね!!

一汁一飯って、以前から興味があって・・・それもいいねと、思っていました。

ワンプレートの料理が、好きで・・・家ご飯で、一汁三菜なんて、いらないと思ってきました。

一汁三菜ってよくいうけれど・・・本当に、皆さん、そんなに手のかかることを、しているのかな・・・と、疑問に思うのです。

どんなにお題目を、唱えたところで、現実に普通にできなければ・・・それは、お題目で
終わりです。

ワンプレート料理って言ったって・・・お外のお店で、食べるわけじゃあないんです・・・たくさんの量は、いらないんです・・・

料理の品数だって・・・たくさんは、いりません・・・

現実に、実際に、出来る事をした方がいいと、思います。

一汁一飯も、汁にもライスにも・・・少しボリュームをつけて・・・ボリュームと言っても、ライスの量を多くしないで・・・

野菜とタンパク質をじょうずに、組み合わせて・・・楽しく調理を、したいです。

図書館から借りてきた、家の光協会から出版されている・一汁一飯のすすめ・と言う
本が・・・とても、良かったです。

この本の写真では、混ぜご飯などは、お茶碗で・・・フライドライスなどは、お皿に
盛ってありました。汁はお椀で・・・マグカップも、あったけど・・・

私は、食器を増やしたくないので・・・今使っている、ワンプレート料理用の、お皿に
大きめのマグカップに・・・一汁一飯の食事を、盛りつけたいです。

一汁一飯のレシピを、考えるのが、おもしろくて・・・さっそく、近いうちに、
一汁一ご飯の食事を、調理をすることにしました。

まず、鶏胸肉と大根を、汁を少なくしてサッと煮て・・・ハムとカイワレ大根も、一緒に、ご飯に混ぜて、ボリュームのあるご飯にします。

そして、かき卵といろいろ野菜の味噌汁で・・・一汁一ご飯です。

もう一つは、油揚げのそぼろと、炒り卵と、カイワレ大根に、大根の千切りを塩して
絞ったものを、一緒に混ぜたお寿司と・・・油揚げと、豚肉と、コンニャクと、大根と、
キノコの味噌汁の、一汁一ご飯はいかが・・・

レシピを、楽しく考えています・・・本当に、一汁一ご飯は、おもしろい・・・

我が家では、大根、カイワレ大根、ブロッコリースプラウトを、頻繫に料理に、使います。

肝臓の機能が、悪くならないように・・・毎日が、薬膳料理なのです・・・

















































2017年11月10日金曜日

ラフランスをむいて、紅茶とティータイム・・・

ここのところ山形で採れるラフランスが、スーパーマーケットで、出回っています。

和梨と洋梨は、姿も違うし・・・味も、違います・・・

和梨は、水分が多くて・・・シャリシャリとした、食感で・・・洋梨は、口に含むと香りが、良くて、ねっとりとした食感です・・・

和梨も、洋梨もどちらも、美味しいので・・・好きです。

ラフランスは、ナイフでむいて、カットして・・・紅茶と一緒に、いただくとグーです。

ラフランスは、一人分ははんぶんこで・・・じゅうぶんです。

ラフランスは、実が硬めの時には・・・少しの間置いておいて・・・やわらかめになって
から、食べてね・・・そのほうが、美味しいです・・・

紅茶は、御殿場プレミアムアウトレット内の、フォションのモーニングティーを、用意
しています・・・

紅茶は、一缶を買えば、しばらくの間楽しめます。

私専用のティーカップ&ソーサーは、ウエッジウッドのレースピオニーです。

以前にハイブランドのティーカップ&ソーサーを、一客ずつ・・・お安く購入しました。

本当はね、デミタスカップと、小さなティーポットと、トレーの綺麗なお茶セットが、
欲しいです。

食器が大好きで・・・沢山いらないから、少しだけで、いいものを・・・

なぜかって・・・贅沢な気分になるからです。

黒色のストーンのような仕上がりの、まあるい、平らなお皿も、欲しいです。

そして、小型のお洒落なホットプレートも、いいな・・・食卓の上に、小型の
ホットプレートを置いて・・・フライパンの代わりに、つかって・・・なんでも、焼きたてを、お皿に取り分けて、いただくのもいいな・・・

ラフランスのいい香りと・・・美味しい紅茶を、いただきながら・・・またまた、夢が
広がってしまうのです・・・








































2017年11月9日木曜日

年配の女性の重心は、下へ下へと下がるみたい・・・

年配の太めの女性は、長めのミディアムスカートを、ずるずると履いていて・・・
スカートに似合わない丈の上着を着て・・・

それらの洋服は、けっしてあんまりお安くは・・・ないようで・・・

髪は黒めに染めていて・・・ショートヘヤーでパーマをかけていて・・・

とうくのほうから見ても・・・年とった女性にしか、見えない雰囲気で・・・

ミディアム丈のスカートが、なんとなく・・・重心が、下へ下へと下がっているようで・・・

いまいちスッキリとしていないようで・・・

たぶん・・・家の中で体を動かして、いないように見えて・・・

たぶん・・・もう体が動かないように、見えて・・・

たぶん・・・余計なことだけど・・・米の食べ過ぎです・・・

やっとのことで外に出て、歩いている感じで・・・きっと、体が動かないのね・・・

もう少し、生活全般を見直しましょう・・・と・・・感じています。

経済的に余裕があって・・・旦那さんのお稼ぎがいいと・・・主婦は、動かないで
いい生活を・・・私から見たら・・・いい生活には、思えないけれど・・・

ダラダラと、し過ぎているみたい・・・

一日を、どうやって過ごしているのか・・・疑問に思ったのです。

お説教ではなくて・・・事実です。あんな感じであんな年齢で・・・認知症になるのが
早そうな・・・年配の女性を、見かけると・・・複雑な気持ちに、なるのです・・・

ドンドン世の中から・・・置いて行かれて・・・ご本人も、嫌な思いをするでしょうし・・・

私も、あんなにならないように・・・気をつけなくっちゃ・・・

悪口ではなくて・・・気ずかなくちゃね・・・
































2017年11月8日水曜日

パートの仕事をして、疲れることもありですが、元気

パートでお仕事を、しています。ちょっと、疲れることも、ありますが・・・

元気で、働いています。お仕事を、して・・・疲れることは、普通だと思います。

朝は仕事場で、私服から、制服に・・・着替える時間がないので・・・帰りの仕事が終わった後に、楽しい気持ちになるように・・・仕事場で私服に着替えて・・・帰宅をしても・・・いいなと思いました。

私の洋服は、お安いお値段です。リサイクル品だったり・・・自分で作ったり・・・

でもね、こざっぱりとしていると・・・思います。

この冬に、試してみたい・・・縫いたい洋服が、あります。

あったか素材のバックも、欲しいのですが・・・御殿場プレミアムアウトレット内の、
トプカピであったか素材の、可愛いバックを見つけたのですが・・・おこずかいがないので・・・

帽子と、ネックウオーマーと、バックの3点セットを・・・毛糸で編もうかな・・・

私も、お洒落をしたいのです。

お仕事も慣れてきたので・・・お仕事が、お休みの時には・・・時間を有効に、使いたいです。

まずは、黒色の着物地で・・・パッと広がったような形の、ボリュウムのあるスカートを
縫いたいです

お給料の中から、予算の配分をして・・・少しの予算で・・・なるべく楽しく過ごして
いたいです。

ご飯を、食べて・・・元気にしていたいです・・・

世の中には、たくさんの人達がいて・・・もちろん、私もたくさんの人の中の、一人ですが・・・

好みや、境遇や、考え方は・・・皆違います。外では、仮面をかぶって・・・外の人と
歩調を、あわせていても・・・

何かのはずみで、調子が狂ってしまったり・・・痛ましいなと、感じても・・・
私だって、大変なんだと思って・・・自分を自分で守ったり・・・

時々はクタクタになってしまいます。でも、元気で・・・仕事を、しています・・・











































日頃から豆腐を食べようね、サラダにすればいいの

お豆腐って・・・たとえば冷や奴とか・・・薬味を、細かく切るのは、面倒な気がして・・・

絹ごし豆腐の、ツルツルつるりん豆腐ならば・・・生で、野菜と一緒に、サラダにして・・・お好みの、ドレッシングをかければ、美味しいよ・・・

ドレッシングの代わりに・・・酢味噌でも、いけます・・・

野菜のサラダには、生のトマトをのせると・・・いいです・・・トマトには、リコピンと
言う、成分が含まれていて・・・お肌のしみにも、いいようです。

せん切り大根と、カイワレ大根も、サラダに添えましょう・・・

そして、レタスの細切りや・・・リンゴのスライスも、美味しいです・・・

半分カットのレタスを、スーパーマーケットで、買って来てね・・・レタスは、一個だと
少人数の家族では、多過ぎて・・・一週間では、使い切れずに・・・残ってしまうのです。

残ってしまったレタスを、見るたびに・・・なんだか、自分をせめてしまいそうで・・・

キャベツや、大根も・・・一個を買ってしまうと、頻繫に野菜を、食べている我が家でも、二週間は、残ります。

レタスや、キャベツや、大根は、半分カットをせっせと食べて・・・新しいのを買ったほうがいいと思います。

スプラウトも、ぜひ野菜サラダに、加えてください。スプラウトは、肝臓にいい働きをするようです。

カイワレ大根や、ブロッコリースプラウトや・・・

日頃から、お豆腐を食べていると・・・更年期障害が、少し軽くなると、言われています。大豆の成分の、イソフラボンが、いい働きをするようです。

過ぎたるは・・・何とかなので・・・お豆腐ばかりを、食べ過ぎないように・・・
気をつけましょうね・・・

のど越しの良い・・・ツルツルとした、絹ごし豆腐と野菜のサラダには・・・
チーズトーストや、あんまり甘すぎない、フレンチトーストなんかも・・・一緒に、
どうぞ・・・

もちろん・・・ジャムトーストでも、オッケーよ・・・

トーストは、食パンをトースターで、焼くだけなので・・・簡単です。

お仕事を、していると・・・体が、疲れるので・・・簡単にできる、食事がいいです。

ドレッシングも、買ってきたり・・・自分で作ったり・・・

いろいろにしてみてください・・・






































2017年11月5日日曜日

げにまっこと恐ろしや、得体の知れない金持ちは

若い頃から収入源のはっきりしていない・・・得体の知れない、金持ちって・・・苦手でした。

そんな人に、出会ったこともないけれど・・・想像だけだけれど・・・苦手です。

父がサラリーマンだったせいか・・・サラリーマンに、あぶく銭など・・・普通は、無くて・・・生真面目ぶっているわけでも、ないし・・・正義なんて、考えているわけでも、
ないし・・・

子供心に、わけのわからないお金って・・・きっと、つずかないね・・・と思っていました。

悪銭身に付かずって言う・・・言葉があって・・・小心者の私は、あぶく銭なんて・・・
もらったこともないし・・・

あぶく銭を、くれる人との出会いも、無かったし・・・

確かに、父は、昔のサラリーマンにしては・・・ちょっといいお給料をもらって・・・
いたみたい・・・でも、父は、働き者だっただけです。

私は、お洒落な生活が、好きです。そうかといって・・・ハイブランドの洋服なんて・・・買いません。

パートもしているし・・・けっこう地道な生活を送って、います。

お洒落な生活は好きでも・・・性格は、けっこう地味かも、しれません。

生活費を、お安くあげたくて・・・頭をひねって・・・あれやこれやと、考えています。

ものすんごい収入の人も・・・一部ですが・・・いることはいます。

そうゆう人って、私には・・・関係がないと思います。

恩恵は・・・住まわしてもらっている・・・家とか・・・少し、あります・・・

でも、ずっと住めるかどうかは、わかりません。

お金をくれれば、なんでもするなんて・・・いやだし・・・

得体の知れない金持ちに、おべっかをつかって・・・おこぼれを、ちょうだいとも、思いません。

出所の知れない金持ちって・・・げにまっこと恐ろしや・・・

言う事を聞かないと・・・チョメチョメしたり・・・

権力者って・・・怖いよね・・・

そうゆう人って、想像を絶することも、するんでしょうね・・・

げにまっこと恐ろしや・・・くわばら、くわばら・・・塩まいて、寝ちゃいましょう。












































2017年11月3日金曜日

真珠のイヤリングが、身を隠してしまって・・・

真珠のイヤリングが、身を隠してしまって・・・見当たりません・・・私の身代わりになって・・・私を守ってくれたのね・・・きっとね・・・

そうなのね・・・装身具は、身を飾るだけだは無くて・・・自分のために、身を守ってくれる物だと・・・思っています。

いつもつけている、装身具が・・・身を隠してしまって・・・見当たらなくなってしまった時には・・・

きっと、あなたの知らないところで・・・何かのごたごたがあったりして・・・いつも、
身につけている、装身具は・・・あなたの、身を守るために、身を隠したのだと、思います。

私がいつもつけている、真珠のイヤリングが、見当たらなくなったのも・・・何かが
あったのでしょうね・・・

真珠のイヤリングが、なくなったことに、きずいたのですが・・・部屋の中から、持ち出した覚えが無くて・・・

でも、疲れていて・・・探す気力が、なかったのです・・・

何かが\今は、探さないでくださいと・・・ストップを、かけているようで・・・

今は、自分のことで、せいいっぱいの私なので・・・来年になって・・・もう少し収入がアップして・・・落ち着いたら・・・

その時までに、真珠のイヤリングが、見つからなかったら・・・また、考えてみましょう・・・

お金をプールしてからね・・・本当はね・・・真珠のネックレスも、欲しかったけれど・・・

お安くね・・・考えて・・・工夫してね・・・質流れをね・・・

真珠は、大ぶり過ぎないのが、いいな・・・

時が過ぎたら・・・部屋の中を、かたずけをしながら・・・真珠のイヤリングを、探して
みましょう・・・

耳元が、さみしいけれど・・・レフ板効果のある・・・真珠は、大好きだから・・・


































2017年11月2日木曜日

晩秋にパンジーを、金色のバスケットに植えて・・・

我が家の門の脇にある木に、自分で作ったネームプレートを、かけていて・・・毎年晩秋に・・・パンジーかビオラを、バスケットに植えて・・・ネームプレートの下に、下げて
います・・・

2017年は、金色のワイヤーで・・・小さなバスケットを、自分で編みました。バスケットの内側には・・・ビニール袋を、縫い付けて・・・ビニール袋の底に、きりで・・・穴を
、水はけが良くなるようにと、開けてあります。

金色の華やかカラーの、小さなバスケットには・・・良く咲くスミレと言う・・・
オレンジ色の、パンジーを、植えました。

あたたかそうな色合いのパンジーは・・・金色のワイヤーのバスケットの、華やかさにも
負けていません。

パンジーの花の色合いを、考えました。何色に、しようかと・・・

御殿場東山に転居してきて・・・だいたい4年が、過ぎています。

ここ御殿場東山では、オレンジ色のパンジーを、植えていませんでした。

オレンジ色のパンジーは、なかなか・・・可愛いです・・・

きょうは、チューリップの球根を、植えられるように・・・チューリップ用の鉢に、
土とマグンバkを入れて、セットしておきました。

日中の気温が下がってくると、チューリップの球根を、植えます。

今咲いているベコニアがおしまいに、なったら・・・ビオラを、3株植えようと、思います。

今日植えたパンジーはD2で、購入しました。

ポインセチアも、もう売っています。パンジーも植えたことだし・・・もう・・・クリスマスの飾り付けですね。

クリスマスのオーナメントや・・・ソーラーの灯りや・・いいなと思いました・・・

自分で作ったケーキのドア飾りや・・・オーナメントを、そろそろ出してきて・・・

戸棚の中に、しまったのですが・・・

あと2ヶ月で・・・今年もおしまいです・・・また、庭が枯れ葉だらけに、なって・・・

またまた、冬になるのです・・・