エビフライとニラの卵とじで、肌の華やかさを補う。

エビやニラは肌の華やかさを、補ってくれるようです・・・肌本来に華やかさがあるって
・・・とても、素敵じゃあないですか・・・

この料理に使っているエビフライは、とっても小さいエビフライです。スーパーマーケットのイオンの、火水市で売っている小さな、お手頃価格のエビフライなのです。

このエビフライを、1人分に一つだけを使います。しっぽも食べます。

ニラは、適当にカットして・・・フライパンに、たっぷりといれます。

水を少しと、醤油と黒蜜と唐辛子粉を、お好みで入れてください。エビフライをニラの上にのせて・・・はじめは、フライパンに蓋をしてね・・・

フライパンの中の水分が、煮立ってきたら・・・蓋を外して・・・ニラに火をとうします。ニラが煮えたら、溶き卵をまわしかけて・・・卵をふんわりと固まらせて・・・
出来上がり・・・


ライスは、1人分に１００グラムをあたためて、お皿に盛って・・・
エビフライとニラの卵とじを、ライスにのっけてください。

味噌汁や、アサリやシジミのスープを添えると、美味しいです。

ニラと卵は、お味の相性がいいみたいなので・・・ニラとかき卵のスープも、いいと
思います。

ニラは独特の強い香りが、食欲をそそります。
ニラは、餃子や春巻きに入れたり・・・ニラのおひたしにしたり・・・

ニラを食べているだけで、肌に華やかさが、出て来るなんて・・・

でもね、ニラばっかりを、食べたりしないでね・・・

エビフライも、たくさん食べたりしないでね・・・

少量をコンスタントに、食べることをおすすめします。お腹が空いたら、少量の間食を
とってください。

ガハガハ食べたら・・・きっと・・・胃拡張になってしまいます・・・
お気を付けあそばせ・・・