2017年5月20日土曜日

塩ブタのローストを焼いた肉汁に、グラスヌードルをよくからめて・・・

塩ブタのローストを焼いた時に、お皿にブタ肉の美味しい肉汁が、出ました・・・

肉汁ののったお皿に、水少量とオリーブオイルをたらして、味を調整してから、お皿をオーブントースターに入れて、肉汁を沸騰させます・・・もどしておいたグラスヌードルを、あたためた肉汁によくからめて、お皿に盛ります・・・

蒸しもやし、せん切りきゅうり、千切り大根、薄切り玉ねぎ、ざく切り三つ葉のサラダを、グラスヌードルにのっけて、その上に残りの塩ブタのローストをのっけて・・・仕上げに寿太郎ミカンドレッシングを、かけて・・・出来上がり・・・

美味しい肉汁で和えた、幅広のグラスヌードルと野菜サラダは、とても美味しいです・・・

肉とフルーツのお味の相性は、いいので・・・ミカンドレッシングは、美味しいです・・・煮物の煮汁は、だしが出ていて、美味しいので水でのばして、味付けを調整して、うどんスープにしても、いいです・・・

煮汁を捨てたら、もったいないです・・・スーパーマーケットのチラシを、よく見て安売りデイの目玉商品を、購入したり・・・チラシ広告を、よく見ていると、以外にお安くて美味しいものが、食べられるのです・・・

我が家は、少人数なので、お安くても少量だけを買います・・・チラシ広告を見ながら、料理レシピを、考えて献立表に、レシピを書き込みます・・・

無理な献立作りは、しません・・・300円の物を、10個買ったら、3000円です・・・

でもね、150円の物を、10個買ったら1500円になるのです・・・半額になります・・・1個いくらなのか・・・何個買ったらいくらになるのか・・・カゴの中の食材を、レジで精算する前に、ざっと暗算してみましょう・・・

頭の体操にもなるし・・・無駄も省けます・・・その日の買い物の、予算をたてましょう・・・買い物リストを、作ってね・・・

思いつきで食材を、購入すると、冷蔵庫内で食材が腐ります・・・お気をつけあそばせ・・・

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