2016年1月31日日曜日

虹色の虹は、吉兆・・・

父が亡くなって、すべてのことが、停滞しました。
父は、認知症でした。私は、父の介護を11年間しました。
父が、亡くなって一年半・・・何かが動きだして半年で、ようやく好転の兆しが、
見えてきました。


虹が出ていた空を見て、希望が持てた日

なにかしら動き始めた日に、外のベンチに座って、空を眺めていたら右手前方に、
うっすらと虹が出ていました。
なぜだか、少しほっとした気持ちになりました。
それが、半年前です。

私は、やりくりってけっこう好きです。
普通の人は、いつだってやりくり生活です。
そんなに、いっぱいいっぱいお金は、余っていませんが・・・

でも、何かしら少しだけ、好転してきたようでした。

虹は、幸せのしるしです。吉兆なのです。
もしかしたらと、その時フッと希望が、持てたのです・・・

半年たって本当に、また、少しずつですが、何かが動き始めたようです。

虹は、虹色で本当に綺麗です。青い空に、アーチがかかって・・・
星も、夜空にまたたいていて、希望を感じるのですが・・・
半年前の虹に、本当に、希望が持てたのです。



物事は、すべて放物線・・・

物事は、放物線を描いているのです。
頂点は、上も下も両方あります。衰退してゆく時は、下の頂点まで
下がらないと、また反転は、しません。

それは、毎日の過ごし方で、最下点があまり下がらなかったとゆう事もあります
問題点を、どう処理をしたかにもよります。

ボールを、手から投げると、左右対称の形になって、
頂点まで登って、落下してゆくのです。
何かを維持してゆくために、何かの努力をしていると、
いきなり落下はしないようですが・・・

時代の中で、生きている人間は、個人だけの問題としては、生きてゆけません。
人生には、波もあります。
専門家の意見を聞きながら、問題を上手く対処したらいいと思います。
1人で、抱えこんだらだめです。波は、必ずあるのですから・・・
































2016年1月30日土曜日

クリスマスツリーは、本物のモミの木だった・・・

本物のモミの木のクリスマスツリー・・・子供の頃の思い出があります。
思い出と言う言葉は、あまり好きではないのですが・・・
でも、本物のモミの木のクリスマスツリーは、印象に残っています。


本物のモミの木を、買いに出かけた・・・

クリスマス近い日に、ある日婆ちゃんが私に、一緒に植木屋に行かないかと
誘ってきました。
まだ私が、小さな子供の頃でした。婆ちゃんにくっついて、植木屋さんに
出かけました。
婆ちゃんは、植木屋で手ごろな大きさのモミの木を指差して、
これがいいんじゃないかと、言いました。

私は、了解しました。
これで、クリスマスツリーを作るんだと・・・

私は、その時にそのモミの木よりも、もみが植わっている木の鉢が、
とても、気にいったんです。
その鉢は、木でできていて、焦げ茶色や、薄い茶色や、白でペイント
してありました。

子供心に、これっていいなあと、感じました。

クリスマスツリーの、飾り付けは忘れて、しまったけれど、
あの鉢は、覚えています・・・
今でも、クリスマスシーズンが近ずくと、婆ちゃんのモミの木と、木の鉢を、
なんとなく思い出します。


子供心にいいと感じた物って、ズーっと心に、残っているものなんですね・・



クリスマスツリーは、雪の代わりに綿だった・・・

子供の頃のクリスマスツリーは、仕上げに雪に見立てた、白い綿を、
モミの木にのせました。
もみの木を、植えた鉢にも白い綿を、のせました。

なんとなく、その白いフワフワの綿を、覚えています。
白い綿ののったクリスマスツリーは、子供心に、ワクワク感がありました。

そして、バタークリームのついたケーキを、食べました。
そして、両親から、クリスマスプレゼントをもらいました。
子供だったので、わからなかったけれど、幸せでした。
あの雪に見立てたフワフワの、白い綿のように・・・

何気ないクリスマスのワンシーンにも、
物語ってあるのですね・・・




























2016年1月29日金曜日

バラのお菓子は、いい香り・・・

食用バラを栽培している、農園があります・・・
バラを、食べるなんて、優雅でロマンチック・・・このバラは、お菓子の材料にしたり、
しているんです。いつかきっと、この香り高いバラを、購入して
バラの花びらの、砂糖がけをつくりたいなあ・・・



バラの花びらの、砂糖がけ・・・

白いバラや、ピンクのバラの花びらの、砂糖がけをつくりたいなあ・・・
そのバラの砂糖がけを、透明なガラスの箱に、入れてみたい・・・

そのバラの花びらで、ケーキを飾ったり、紅茶に、浮かべたり、
そのままつまんで、口にいれたり・・・

私は、夢を食う動物です。
夢のように、綺麗なシーンにひかれます。

スポンジケーキのできている物を買ってきて、まっ白なクリームを
ケーキの全体に塗って、バラの花びらの砂糖がけを、たっぷりと
綺麗に、散らして・・・

ウエデイングケーキの時は、スポンジケーキの、大きいのと小さいのを重ねて、
白いクリームを、全体に塗って、バラの花びらを散らせば、ほーら、できあがり・・・
おうちでパーティーをする時なんて、このバラのケーキは、主役です。

そうそう、スポンジケーキの間に、香りのいいバラジャムをはさむことを、忘れないでね・・・



バラジャムをつかった、ハート型のクッキー・・・

ハートの形を抜き型で抜いて、もう一枚ハートの形を抜いて、そのハート型の
中を、小さいハート型で、さらに抜いて、重ねてバラジャムをのせて、
周りのクッキー地に、アイシングで模様をつけてみたい・・・

今私は、アイシングにとても興味を、もっています。

イギリスでの大会に、優勝された日本の、シュガーアーテイストの方の
作品の、結納カップケーキの砂糖飾りが、あまりにも可愛くて、
よくできていたので、アイシングに、すんごく興味をもってしまいました。

私は、プロではないので、もちろん、あんまり複雑な芸は、できないけれど・・・
クッキーのへりに、簡単で可愛い模様を、アイシングでつけてみたい・・・

夢食う動物である私は、単純に綺麗な物を、綺麗と感じます。

そんな綺麗なクッキーと紅茶を、気にいったお部屋でいただくシーンは、
想像するだけで、ワクワクしてしてしまいます。

そんなことを、考えているのが好きなのですが・・・


































日本人は、短調系・・・

かなし系や、さみし系の音階を、日本人は、好むようです。
中には、気が狂うような、童謡もあります。
実りのない、悲しい恋をする女よりも、どこか、ふっきれていて、
可愛い女が、私は、好みなのですが・・・やっぱり、短調系かなあ・・・



気が狂いそうな、童謡・・・

金襴緞子の帯しめながら、花嫁ごりょうは、なんで泣くのだろう・・・
この童謡は、少し気持ちがわるいです。

花嫁の着ている衣装と、しくしく泣いている様子が、晴れがましい場と対比して、
その状況を思い浮かべると、なぜか、私は、ゾっとします。
ゾっとして、しびれるのではなく、あまりにも、暗い感じなので、
気持ちが悪くなります。

この歌の音階も悲しげで、少しイヤな気がします。

ものがなしいとか、うらさみしいとか、短調系の歌は、時によっては、気が狂う
のではないかなと、感じることがあります・・・



悲しい恋の歌、異性に多くの影響をされる・・・

あなた色に、染められて・・・とゆう歌詞がありますが、男性からの影響を、受けすぎる
とゆうのも、あまりにも受け身すぎます。
不倫の歌ですが・・・
この場合は、この恋愛が終わると、ズーっと引きずるのでしょうね・・・

仕事ができる上司と、部下のオフィスガールが、不倫をするお話しは、
いかにも仕事が、できる上司と、ゆう感じです。

奥さんも、子供もいる上司・・・

答えは、一つ一つ違い、いろいろな数だけの恋愛があって・・・
悲しい恋の歌ができて、歌いつがれて、ゆくのでしょうね・・・

染められて、ばかりなんてイヤだなあ・・・

占い的に言うと、首の真後ろに黒子があるのでしょう。
首の真後ろに、黒子のある方は、異性の影響を受けやすいと、言われています・・・

こんな占いも、おもしろいでしょう・・・













2016年1月28日木曜日

朝食に、変わり寿司も美味しい・・・

朝食には、甘いお酢をつかった、ご飯もハッキリとした味で美味しいと、思います。
変わりずしや、手まりずしや、押し寿司など・・・
そして、チーズ、玉ねぎ、オリーブの実等を入れた、洋風寿司も好きです。


変わり寿司を3種、彩りを考えて・・・

黄色の卵の変わり寿司

パックご飯を一パック、耐熱ガラスボールに入れて、蓋をしてレンジチンでします。
ご飯が熱いうちに、寿司酢をまぜます。そして、冷ましておきます。

炒り卵をつくります。小さな器に卵を一つといて、短時間でレンジチンします。
卵ができたら、スプーンでよくほぐしておきます。

きゅうりを一本薄切りにします。
包丁が、苦手な方は、スライサーをつかうと、いいでしょう・・・
薄切りきゅうりに、塩を少しして、なじませてから、水分を絞り
寿司酢をたらしておきます。

冷ましたご飯に、炒り卵ときゅうりをまぜます。
ほーら、黄色と緑色の、春らしい変わり寿司が、できた・・・

彩りも綺麗で、美味しい・・・

この変わり寿司を、お皿に盛って、ジャガイモと赤ピーマンをを、薄味で煮た
煮物を添えたら、朝食に、とても美味しいです。



さわやかな梅干しの、変わり寿司は初夏にいい・・・

初夏の朝食に、梅干しと大葉をつかった、変わり寿司が、
さわやかで美味しいです。

梅干しは、減塩の物をつかいます。

パックご飯を一パック、耐熱ガラスボールに入れて、蓋をして、レンジチンします。
寿司酢を、よくまぜて、冷ましておきます。

冷ましている間に、減塩梅干しをほぐして、種を除いておきます。

大葉は、少し多めに細切りにします。
お寿司ご飯を、よく冷ましてから、大葉をまぜてください。
ご飯があたたかいと、大葉が黒くなってしまうので・・・

大葉をご飯にまぜて、梅干しを、さっくりとまぜて、できあがり・・・
本当に、さわやかな変わり寿司で、初夏の朝食にピッタリです。



赤いキムチの変わり寿司、お肉のトッピングで・・・

キムチを細かくカットして、水気を絞ります。
玉ねぎを、薄くスライスして・・・包丁が苦手な方は、スライサーでどうぞ・・・
この玉ねぎに少し塩をして、時間を少しおいてから、水気を絞ります。

パックご飯を一パック、、耐熱ガラスボールに入れて、蓋をして、レンジチンします。
ご飯が熱いうちに、寿司酢をまぜて冷まします。

ご飯が冷めたら、水気を絞ったキムチと、水気を絞った玉ねぎを、
ご飯にまぜます。

薄切り肉に、あらびき黒コショウをしておいて、フライパンで焼いて、
醤油をジュウっとします。

赤色のキムチの変わり寿司に、焼肉をトッピングして、できあがり・・・
お肉をのせたお寿司も、とても美味しい・・・
グリーンのサラダを添えたら、色彩が、綺麗です。

ボリュームのある変わり寿司ですが、少し辛くて、いい感じの朝食です・・・
ぜひ、どうぞ・・・
















2016年1月26日火曜日

お部屋に、白いもの達も置きたい・・・

ミルキーホワイトや、オフホワイトや・・・ふっくらとして
心なごみカラーでもあるホワイト・・・白っぽい物達も、大人の表情をして、
お部屋にいてくれるのです。グリーンや、茶色の木の色も、白に映えて・・・


大切なお金だから、大事につかいたい・・・

好みは、お金に換算できない、とゆうことが、理解できました。
ゴージャスではなく、少しの贅沢感・・・色のつかい方・・・
とゆうのも、好みの問題が大きい場合も、いがいと多いのです。

質感もありますが、それもまた、好みの問題です。

気にいらないけれど、どうしていいのかわからない・・・
ただ、漫然と暮らしているだけ・・・
こうゆう方も多いのでは・・・

ペットペットと世の中が騒いでいるから、ペットを飼っているとか、
そうゆう方の、飼っているペットは、あまり綺麗ではありません
部屋がすごく、匂うとか、散歩もさせないので、ペットがヒステリーとか・・・

自分は、何が好きなのか、
どうゆうふうに、暮らしたいのか、

お金をかけることが、幸せだとはおもいません。確かにお金は、大切です。
大切なお金だから、大事につかいたいです。
インテリアだって、お値段がお高い物ばかりは、買えません。
ですから、色のつかい方を、工夫しています。
色のつかい方しだいで、すべてはかなり違ってきます。

大切なお金だからこそ、そう思うのです・・・



白プラス、グリーンプラス、茶色・・・

白プラス、グリーンプラス、茶色・・・この色の組み合わせをインテリアに活かしています。
居間に置いてある、テーブルと椅子のセットは、ガーデン用の
プラスチック制です。ホームセンターで、お安く買ってきました。
色は、白です・・・

テーブルと椅子の下に、
グリーンのラグをひいてあります。

本を並べている棚は、やすりをかけて、グリーンのアクリル絵の具をかすりました。
小さな引出しは、やすりをかけて、白いペンキをかすりました。

ベタっとペイントしないで、やすりをかけて、かするくらいが軽やかで
いい感じです。
こんなふうに、色をかけると、茶色の家具も生まれ変わります。

お金をかけずに、いい感じにしたいです。
こんなふうに工夫しているとなんとなく、居心地のいい部屋になってきます。

興味のある方は、ほんを見て参考にすると、いいと思います・・・

暗くて、汚くて、かたずいていない、お部屋から脱却しましょう・・・
























2016年1月25日月曜日

こねない生地をつかった、蒸し焼き饅頭・・・

蒸し焼き饅頭は、フライパンでできます。
こねない生地をつかった、素朴なお饅頭です。
このお饅頭は、夕食に時々つくっています・・・粉は粉の状態で買うと、
お値段が、お安いので重宝しています。


フライパンで、できる蒸し焼き饅頭の、つくり方・・・

おからを、具にした蒸し焼き饅頭


おから大さじ一杯、小麦粉大さじ山盛り三杯半、ペーキングパウダー少量、
三温糖少量、塩ほんの少量、オリーブオイル少量を、ボールに入れて、よく混ぜます。
そこに水を、少量入れて大さじで、よく練ります。

小麦粉を足したりしながら、手でまとめてみます。
感じのいい柔らかさで、手にくっついてこなければグー・・・
両手でまとめて、まあるくしてボールに入れて、蓋をします。

生地を、20分なじませておきます。

20分の間に、おからの甘辛味付けを作ります。
小さな小さなフライパンに、おからを少し入れ、水少しと、三温糖と醤油を入れて、
火にかけて練りながら、あじをなじませます。
あまり、水でゆるめすぎないように、注意してください・・・
おからの味付けが、できたらフライパンの中で、1人分ずつまとめておきます。

まな板に小麦粉を、ひろげて、20分なじませた生地を、半分ずつにして、
手でまあるくひろげて、おからあんを、真ん中にのせます。
生地を、真ん中ですぼめて、指でひねり、やや平たく形をつくります。

フライパンに、オリーブオイル少量をたらして、お饅頭を二つ並べて、
水を少し、フライパンにはって、蓋をして火にかけます。

フライパンの水がなくなったら、蓋をとって、そのまま火にかけます。

お饅頭を持ち上げてみて、フライパンからお饅頭が、離れるまで
焼いてください。
両面にに、少し焼き色をつけたら、完成です。

フライパンは、直径20センチの大きさの物が、あつかいやすいです。
蓋は、ガラス制の方が、いいと思います・・・

ゆでイカと、野菜のサラダを、付け合わせると美味しいです。
ゆでイカには、ジンジャアーパウダーをふっておくと美味しく、食べられます・・・

あたたかいうちに、召し上がれ・・・


応用編

ごぼう、人参、豚肉を細かくカットして、炒めて、
三温糖と醤油で味付けた具にしても、美味しいです。


いり卵と、からいりしたニラを、寿司酢と醤油で味付けて具にしても美味しいです。






















2016年1月24日日曜日

こねないパン生地をつかった、料理も美味しい・・・

こねないパン生地をつかった、フライパンで焼くパンを、時々作ります。
同じ生地をつかって、中にあんを入れた、蒸し焼き饅頭も、美味しいです。
ペーキングパウダーだけで、十分にできます。おからも、いれてね・・・


フライパンで焼くパンの、つくり方・・・

チョコレート味のフライパンdeパン、二人分

ボールにおからを、大さじ一杯、小麦粉大さじ山盛り三杯半を入れ
ペーキングパウダー少量、三温糖少量、塩ほんの少量、ココアパウダー少量、
インスタントコーヒー少量、オリーブオイル少量を入れて、よくまぜる。
次に水を少し入れ、大さじでよく練ります。

よく練ってみて、手で触ってまとまるまで、小麦粉を足したりしながら
手で丸めてみます。
両手でまとめて、触りごこちがよくて、手につかなくなってきたら、
まあるく生地を、まとめてボールに入れて、蓋をして20分くらい、生地を
なじませておきます。

私は、この20分の間に、サラダをつくったり、卵を焼いたりしています。

20分くらいたったら、まな板に小麦粉を、少しだけひろげます。
生地を手で半分にして、半分を手の平にのるくらいの大きさに、伸ばします。

手で作業をしてください。めんぼうは、いらないです。
生地を伸ばしたら、チョコレートの小さな塊をのせて、生地を二つに折ります。
二つ折りにしたら、よく手で押さえておきます。

フライパンに、オリーブオイルをたらして、弱火でパンを二つ入れて蓋をして、焼きます。
両面を、いい感じに焼いたらできあがり・・・

1人分一つを、お皿にのせて、もやしと、レタスと、大根のサラダと
卵焼きを添えたら、もう食べられます・・・・
いつも、こんな感じです・・・

フライパンは、直径が20センチの物で、十分です。
少人数の家庭ならば、小ぶりのフライパンで、十分です・・・



応用編

生地にあらびき黒コショウと、ドライハーブを混ぜ込んで練り、バターをのせて、
二つ折りにして、焼いても美味しいです。


チョコレートの塊の代わりに、オレンジマーマレードを、少しのせて、
二つ折りにして、焼いても美味しいです。












2016年1月23日土曜日

スチーム中華ご飯で、オイルをとりすぎない・・・

一時期香港のお金持ちが、食べているような、中華料理もいいなあ、と思って
いたことがあります。
でも、最近は、スチーム中華ご飯を、時々つくっってオイルを、
とりすぎないように、注意をしています。
ゴマ油は、香りだけにしてね・・・



スチーム中華ご飯は、美味しい・・・

米のご飯の量も、少なくして野菜や、鶏肉をスチームして
ご飯の上にのせたり・・・
タレは、辛子をきかせて中華ふうにしたり・・・
中華ご飯を、スチームして熱々を、いただいたり・・・

肉や野菜に、オイルとうしをしていないので、あっさりとしていて、胃にもたれません。
中華饅頭も、スチームするので、好きです。

蒸し焼き饅頭も、フライパンでできます。
野菜や、フルーツも、スチームしましょう。
おしっこの、病気にもいいみたい・・・

日頃、オイルずけの方は、お試しください。
オイルも、必要なんですけれど・・・とりすぎたら、ダメです・・・



スチーム中華ご飯の、レシピの紹介・・・

辛子と、寿司酢と、醤油を合わせてタレを作っておきます。
香りずけに、ゴマ油を少々入れましょう。

白菜と、大根と、パイナップルを適当な大きさにカットして、スチームしておきます。

パックご飯を4分の1だけ、小さめのボールに入れて、
その上に蒸した小松菜と、もやしをのせ、蒸した里芋を二キレのせます。
赤ワイン少しと、醤油を少しつかって、蒸した鶏むね肉をそぎ切りして、
三キレくらい野菜の脇に並べます。
豆板醤と、寿司酢と、醤油を合わせてタレをつくり、ボールに入れたご飯や、野菜や、
鶏肉に、タレをまわしかけます。

そしたら、スチームします。
10分弱くらいでokです。

あたたかに、できた・・・
ゴマ油を、少したらして完成です。

白菜と、大根と、パイナップルは、辛子をきかせたタレで、どうぞ・・・

私は、スチーム中華ご飯の食器は、ピンク色の食器をつかいます。
お洒落で、素敵です。

あんまり聞いたことがない、本格的な食材でなくても、普通の、
スーパーマーケットで売っている食材で、美味しいスチーム中華ご飯が、できます。

本当に、美味しいんです・・・

















2016年1月22日金曜日

しっとりと、やわらか、そんなふうになりたい・・・

しっとりとした肌・・・柔軟な体・・・しなやかで若々しい・・・
いつまでも、そんな人でいたい・・・
食べ物の、魔法の力をかりましょう・・・


三温糖や、おからは、しっとり・・・

三温糖や、おからは、見た目もしっとりとしています。
私自身も、しっとりとしたいです。

三温糖や、おからの成分は、詳しいことは、わからないけれど・・・
見た目が、しっとりとしているとゆうことは、何かしっとり成分が、三温糖や、
おからの中に、含まれているとゆうことかなあ・・・
単純に感じると、そんなふうになります。

しっとりとしたお肌に、なりたいですし、しっとりとした女性にも
憧れています。

おからは、毎日少量ずつ、食べていますし、三温糖も少量を、つかいます。
おからを、ケーキの材料に、つかうと、生地がしっとりとします。

やっぱり、三温糖や、おからは、肌もしっとりとさせそうです。
ぜひ、毎日の食事に、取り入れてしっとりとした女性に、なりたいです。



タコや、イカは、やわらか・・・

タコや、イカは、体がやわらかです。
なぜ、やわらかいのでしょうか・・・
タコと野菜のサラダは、私の大好物なのですが、最近は、タコの値段が
高騰しているため、タコも、一年前よりもぐっと、お値段がお高くなってしまい
残念です。

タコや、イカは、体もやわらかくて、単純な発想ですが、タコや、イカを
食べているとなんとなく、私の体までやわらかくなりそうで・・・
お気に入りです。

タコと野菜のサラダのドレッシングは、ニンニクとかは、つかわずに
少し辛いドレッシングが、美味しいです。
唐辛子粉や、豆板醤をつかったり・・・

タコと野菜のサラダが、食べられると思うと、つい、いそいそと
タコと野菜のサラダを、つくっちゃいます。

タコと野菜のサラダは、なぜか、心と、頭と、体が喜びます。

自分へのご褒美に、また、食べたいなあ・・・
























2016年1月21日木曜日

豪華弁当なんて意味がない・・・

お弁当って本来は、外食するよりも、お安くあげるのが目的だと思います。
普通の日のお弁当は、質素でいいと思います。
素直に、そう思います。
普段は、質素なお弁当にして、余ったお金を有効に活用しましょう・・・


しまつと、華やか・・・

本屋さんの棚に、お弁当の記事を載せた本が、よく置いてありますが、
みんな豪華弁当です。
人に見せるために、作っているのかな、と思ってしまいます。

実際に、毎日食事を作っているので、当然料理の材料も、買いに出かけています。
ですから、食材の値段がわかります。

まあね、豪華弁当のほうが、記事にしやすいのでしょうね・・・

値段をお安くあげるお弁当だって、もちろん楽しいですし、
華やかですし、美味しいです。

人に見せるためって、なんだろう・・・

ケチではなくて、しまつな生活です。
しまつと、華やか・・・矛盾しているけれど、生活してゆく上で、とても大切な
ことだと思います。
しまつと、華やか・・・両建てでゆきたいです・・・



しまつだけれども、美味しいお弁当のレシピを少し・・・

焼きそば弁当

焼きそば用の麺と、もやしを少量一緒に炒め、コショウ醤油で味付けます。
ジャガイモは、一つを四個にカットして、レンジで蒸します。
焼きちくわは、一本を四個にカットして、小麦粉をほんの少しだけ水でとき、
ちくわを、みずとき小麦粉のなかに、ころがして、
フライパンにオイルを入れて、焼きます。

揚げるのではなく、焼きます。
ちくわが、焼けたらそこに、ピーマンを、二キレ入れて焼きます。

お弁当箱に、焼いた焼きそば半量と、その脇にレンジチンしたジャガイモ二つと、
ちくわを二つと、ピーマン二つを綺麗にのせて、できあがり・・・

焼きそばと、ジャガイモの、残りの半量は、夕食にしてもいいと思います。
焼きそばは、もやしが入るので、半量でいいと思います。
あんまり、一度にたくさん食べたら、胃拡張になります。

焼きうどんでも、美味しいです。


キャベツ蒸し炒めの、ご飯・・・

パックご飯を、半分だけレンジでチンして、お弁当箱に入れておきます。
キャベツを好きな量だけ、手でちぎってフライパンに入れて、蓋をして弱火で蒸します。
それから、水分を飛ばしてオイルで、炒め、コショウ醤油で味付けます。

お弁当箱に入れた、ご飯の脇に、たっぷりとキャベツを入れます。
これで、できあがり・・・

キャベツがあまったら、夕食にどうぞ・・・

お弁当は、冷ましてから蓋をしましょう。
熱いうちに、蓋をすると、お弁当は中で汗をかいてしまい、
美味しくなくなります。ご注意を・・・

ここに書いたレシピの量は、太りたくない方用です。
お好きなように、量を調節してくださいね・・・
























2016年1月20日水曜日

ピンク色は、お洒落だ・・・

ピンクとゆう色は、微妙に濃い色や、うすい色や、グレーがかかっていたり、
ベージュがかかっていたり・・・
心がほっとするような、なごみを感じさせて、それでいて、お洒落な
色でもあると思います。


食器にピンク色を、つかうのも好き・・・

ピンク色の食器は、洒落ていて華やかな色あいなので、よくつかっています。

ピンク色の、小さめなボールと、お皿を持っています。
ボールは、小どんぶりにしたり、お皿は、お皿でつかったり、
ボールの下に、ひいてみたり・・・
けっこう、楽しいです。

白地にピンク色の、小紋柄の小さなお皿も、持っています。
小紋柄のお皿には、小さなグラタンをつくったり、
野菜や、フルーツを、少量をもったりしています。

食器は、たくさんは持っていませんが、組み合わせを、自由にして、
楽しんでいます。
白い食器ばかりだと、あきてしまうので・・・



洋服は、ピンク甘甘よりも、きりっと辛口ピンクで・・・

ピンク色の洋服も、少し持っています。
白とピンク色を、コーディネートすると、甘甘ピンクになってしまいます。
もともと、黒とピンク色をコーディネートするのが、好きなので・・・
黒にピンク色を、もってくれば洋服の形が、少し甘くても、
甘甘にならないと思います。

ピンク色を、きりっと辛口に着る・・・
これは、課題だと考えています。



キャンドルも、ピンク色はなごむ・・・

キッチンの食卓の上に、ピンク色のろうのキャンドルを、置いてあります。
ロウソクに火は、つけていないのですが、ろうのピンク色が
ガラスの、キャンドル入れをとうして、見えるのです。

ピンク色のキャンドルを、見ているとなんとなく、心がなごむのです・・・

ピンク色は、なごみカラーだと思っています・・・


















2016年1月19日火曜日

ピザは、ジャンクフードと、呼ばれているけれど・・・

ピザは、時々食べたくなります。でもね、ピザ自体は少量にして、
ウイズサラダでゆきましょう。
ワンプレートでピザウイズサラダ・・・
そうすれば、ピザをもう、ジャンクフードなんて呼ばせない・・・


春にお外で、ピザを食べたい・・・

ピザをのせる台も、パイン材で、自分でのこを引いて作りました。
六角形にして、耳を両サイドに付けました。
仕上げに、食用のオリーブオイルをすりこみました。

このピザ台にピザをのせて、障害のある子供達の作った、可愛い
ピザカッターをそえます。
ウイズサラダで、ガラスの大きめのボールに、キウイ、玉ねぎ、レタス、きゅうり、ピーマン
等をつかって、サラダをたっぷりと入れておきます。

春にお外に、テーブルと椅子を出して、
ピザ一式と、ガラスボールのサラダと、とり皿と、白ワインをソーダで割った物を
グラスに注いで、テーブルに綺麗に並べて・・・

さあ、できた・・・

これなら、ピザもジャンクフードじゃあないよね・・・



ピザにサラダを、添えましょう・・・

ピザのみを、ガブガブたらふく食べたら、ngです。
ピザを、1人分の半分にサラダを、たっぷりと添えれば栄養の、バランスも
良くなります。

野菜サラダには、キウイやリンゴを混ぜれば、とても、食べやすい・・・
いちごを、カットして野菜に添えれば、可愛いサラダの出来上がり・・・

こんなふうに食べれば、ピザを、ジャンクフードと呼ばせない・・・

ウイズサラダは、ピザだけじゃあなくて、パスタにもぜひと、思います。
ピザや、パスタは、量が多いと太ります
ですから、ワンプレートにして、ピザウイズサラダ・・・

生野菜だけでなく、蒸し野菜も、美味しいです。
いかがでしょうか・・・ぜひ、どうぞ・・・





















2016年1月18日月曜日

寒い時には、おもちが美味しい・・・

お正月には、おもちがつきものです。
寒いシーズンには、おもちが美味しいです。若い方達には、きな粉もちが人気だとか・・・
スイーツ感覚かもしれません。


うぐいすきな粉も、色が綺麗で美味しい・・・

鶯の色をした、うぐいす色・・・うすいグリーンのきな粉も、
色も綺麗で、美味しいです。
普通のきな粉は、大豆色のベージュ色をしていますが・・・

春先になると、和菓子屋さんの店先に、うぐいすもちとゆうお菓子が、ならびます。
うぐいす色は、春を告げる色です。
うぐいすきな粉で、春を存分に楽しんでください。

若い方達に、きな粉もちが、人気らしいのですが・・・一瞬えっと、思いました。
磯部もちじゃあないんだ・・・きな粉もちなんだ・・・て

でも、きな粉もちは美味しいです。
お砂糖を、少しのせて、ほんのり甘いきな粉もち・・・

きな粉でむせないように、気をつけて召し上がれ・・・


なんの気なしに、食べていた、お雑煮だけれど・・・

お正月には、なんの気なしにお雑煮を、食べていました。
子供の頃から、寒いお正月にはお雑煮が、つきものだったので・・・

若い方達の中には、お雑煮が苦手だとゆう人が、でてきたみたいです。
海外での生活が、長かったり、小さい頃から、家でご飯をあんまり、
食べなかったり・・・
人それぞれの理由が、あるのでしょうね・・・

私自身も、お醤油をドブドブつかった、濃い味の料理は、口に合いません。
昔は、お醤油当たり前でしたが、今は、食事も洋風化していて、
私自身も、洋風料理世代です。

お雑煮用の、調味料に赤ワインを少しと、唐辛子粉少量、醤油少量、塩少量を
つかって、スープを味つけて、具は小松菜とささみだけ・・・
おもちは、煮てやわらかくします。

従来の日本の、お雑煮とは少し違うけれど、
小松菜とささみのお雑煮は、好きです。

料理の味つけも、世代が変われば、変わってゆくのでしょうね・・・
外国が、近くなってきた最近では、それが、当たり前なのだしょうね・・・

冬の寒い日の朝食に、小松菜とささみのお雑煮は、美味しいです。
時々、食べたいなあ・・・




















2016年1月17日日曜日

アクセサリーで、お肌の色のトーンアップを・・・

アクセサリーは、効果的につけたいです。
お肌や、髪の色がトーンアップして、綺麗に見えたらグー・・・
身につけてみて、綺麗に見えるアクセサリーを、選びたいです。


今は、お安いブローチにこっています・・・

50才台の頃は、淡水パールや天然石をつかって、ネックレスを手作りしていました。
大ぶりなネックレスは、お肌のトーンアップに、役立っていました。

今は、お値段のお安いブローチに、こっています・・・
こっていると言っても、次々と買うわけでは、ありません。
時には、ブローチを手作りしたりも、します。

ブローチを、黒いワンピースの胸、やや上に2個ずけしたり・・・

アクセサリーは、もともとアクセントだと思っているので、黒っぽい洋服に
華やかな色のブローチを、つけたいし、また、シックにまとめたり・・・
大きめの、アニマル柄のおもしろいブローチは、お気に入りです。

リサイクルショップで、お安くておもしろいブローチを、見つけることも、
ワクワクして楽しいです。

アクセントずかいのブローチは、お肌のトーンアップのために、役立っています・・・



ボリーミイなリングは、手を綺麗に見せる

秋から冬にかけては、ピンク色のガラスビーズでできている、
ボリーミイなリングを、中指につけています。

私の手は小さめなのですが、ボリーミイなリングを指につけると、
なんとなく、手の肌が綺麗に見えて、手の存在感が、増してくるみたい・・・

冬は、どうしても手の肌が、カシャカシャになるので
インパクトの大きなリングが、いいみたい・・・
そして、年をとると手が、だんだんにゴツくなってくるのです。
ですから、あまりきゃしゃなリングより、大胆なボリーミイなリングの方がいいみたいです。

春から夏にかけては、腕をだすので、腕時計やブレスレットとカラーを、
合わせたリングが、素敵です。

色ずかいを、あまりバラバラにしない方が、肌のトーンアップを
ねらえていいみたいです・・・



レフ板効果を、狙いましょう・・・

レフ板効果で肌を、トーンアップして肌を、綺麗に見せましょう・・・
エナメルや、セラミックや、白ちょうや、黒ちょうや、
パール、半貴石、貴石、ダイア、皆素敵です。

買う時には、鏡に写して、よくよく鏡をのぞきこんで、肌がトーンアップする
物を、選んでください。
それは、アクセサリーを購入する時に、とても大切なことです・・・






















2016年1月16日土曜日

団子スープの、お話し・・・

昔物の無い時代に、日本ではすいとんと、言われていた食べ物がありました。
そのすいとんを、リメイクして、団子スープと言うスープを
我が家では、食べています。


団子スープは、美容にも、健康にもいい・・・

我が家では、昼食にいつも団子スープを、食べています。
オイルも使わず、水溶性の野菜を、たっぷりと入れて時には、かき卵にしたり
豆腐を入れたり・・・
味つけは、唐辛子粉と、塩少量と、醤油少量です。
だいたいは、もやし、大根、さつま芋を使います。
時々は、ゴボウ、小松菜、なめこ、人参等、白菜も使います。
野菜も、柔らかく煮えて、団子も柔らかくて・・・小麦粉団子は、1人分4個です。

あったかなスープも、美味しいです。
食費も、お安くあがり、健康にも、美容にも、いい具入りスープです。

ただ、塩や、醤油で濃い味つけにしない方がいいです。
スープの量、水分もあんまり多くしすぎない方が、いいようです。


団子スープの、作り方・・・

野菜を千切りにして、お鍋に入れて水を、いれます。
野菜の組み合わせは、お好みで・・・

ただし、大根と人参を一緒に使う場合は、味つけにお酢を、使ってください。
大根と人参を、一緒に調理すると、栄養の効果が、うすれるそうです・・・
でも、お酢をつかうと相性が、良くなるそうです。

味つけは、唐辛子粉と、塩少量と、醤油少量・・・
豆腐を入れたり、かき卵にしたり・・・

煮たってきたら、お鍋に蓋をして、テンカウントします。
火を止めて、すぐに魔法のお鍋の中に入れて、蓋をしておきます。

魔法のお鍋とは、エネルギーを使わずに、余熱で煮物ができてしまう、お鍋です。
魔法のお鍋と、中に入れるお鍋は、セットで売っています。

このお鍋を使って、煮物をしているので、我が家のガス費用は、とっても安いです。

魔法のお鍋にいれて、20分たったらインしたお鍋を出して、火にかけて
スープを沸騰させます。
小麦粉を、大さじ山盛り3ばいと半分と、おからを大さじ1ぱいを
水でといて、よくまぜ、沸騰したスープの中に、スプーンを使って落として、団子にします。
団子は、1人分4個くらいでいいでしょう・・・
団子を、スープの中に落としたら、火を弱めて、
団子が、スープから浮いてきたら、できあがり・・・

この団子スープは、太りません。でも、団子を、たくさん食べたら太ります。
健康にも、美容にも、いい団子スープは、いかがでしょうか・・・





























2016年1月15日金曜日

金曜、土曜、日曜は、週末美容を・・・

だいぶおばあさんに、なってきたので、少し気にしていました。
若い世代むけの雑誌に、週末美容の記事が載っていました。
週末美容・・・そうだ、週末美容を始めよう・・・そう、思いました。


お金をかけずに、手間かけて・・・

週末美容と言っても、エステサロンに出かけたり、美容液の注入に出かけたり、
そんなことでは、なくて・・・

髪のブラッシングや、足首の運動や、手を開いたり閉じたりグーパー運動や、
法令線を目立たせなくする運動や、プラスチックの、お安い美容器具を使って
する美容や・・・
お金をかけずに、手間かけて・・・
週末、金曜、土曜、日曜と三日間の、自分でする美容を始めています。
あたたかいシーズンには、玄関先に姿見の鏡を持ち出して、
椅子に座って美容を、しています。

この美容をしていると、血液の循環が良くなるみたいで、
美容を終えた後、なんとなく歩きたくなります。

もちろん、寒くなれば室内で、美容をします。
お金をかけずに、手間かけて・・・

もう、若くはなくなってしまった方達は、ぜひ、どうぞ・・・



具体的に、手間かけて・・・

口角が下がらない運動

お箸をいちぜん使います。
お箸を互い違いに並べて、水平に口にくわえて数分、よだれが出るので
体制をととのえて・・・トータルで10分くらいお箸をくわえて・・・

法令線を、目立たせなくする運動

口の中で舌をぐるりと回します。口を閉じて舌を口の中から、
法令線に押し当て、口の中で舌を一周させます、。
右から5回、左から5回ずつ、舌を口の中で回しながら動かします。

髪を、100回ブラッシングします。
髪の地肌が柔らかくなると、顔の皮膚も柔らかくなって、
しわが目立たなくなります。

目の運動

目玉を、ぎょろぎょろさせながら、上下左右へと動かして
ギュッと目を閉じて、カアーと開いて・・・何回か繰り返す・・・

後は、プラスチックの美容器具をつかって、美容をします。
足首と手の運動も、忘れずにね・・・



水溶性の野菜を、たっぷりとると、美容にもいい・・・

昼食には、水溶性の野菜が、たっぷりと入った団子スープを
食べています。さつま芋も少し入れます。
オイルも、使わず、体もあたたまり、野菜も、たっぷりと食べられ、おまけに
お鍋一つで調理ができて、楽チンで美味しい・・・
小麦粉の団子は、1人分4個だけ・・・カロリーも低い・・・
定年退職後のご夫婦にも、おすすめします。
お値段も、お安いんです・・・もちろん、美容にも、とてもいい・・・














2016年1月14日木曜日

ごみが捨てられないのは、なぜか・・・

部屋のかたずけは、好きなのですが、ごみが、少したまっています
キッチンの分別ごみを、もう少しきちんと管理をしたいです。
今でも、綺麗は綺麗なのですが・・・


分別ごみの管理は、必要だ・・・

分別ごみがこまめに、捨てられないのは、なぜなのか・・・
考えてみました。
ごみを、袋に入れてつくねておいたり、箱に入れて
普段は、目にしない所に、置いておいたり・・・

もっとこまめに手を入れられるように、目に見える所に綺麗に
かたずけておくとゆうことに、してみましょう・・・

分別ごみ自体は、生ごみのように汚い物では、ありません。
びんや、缶や、ペットボトル等ですから・・・

ホームセンターで、お値段がお安くておもしろい、小さな棚を見つけました。
あの小さな棚を使って、分別ごみ入れに、するつもりです。
どなたが見ても、綺麗にかたずいているように、見せる・・・と考えています。

食費を上手く、やりくりして何とかして、みようと思います。
分別ごみの管理を、上手にすれば、もっとキッチンがかたずいて、うれしいです。



ごみのための、広いスペースは、必要じゃあない・・・

ごみのための部屋は、いらないと思います。
ごみを、ためないように、したいです。
順番にごみを、捨ててゆきたいです。

一般的にごみの捨て方が、わからないとか・・・
特に男性は、そんな方が多いのでは、と思われます。

自治体によって、ごみの捨て方は違うので、調べてから捨てた方が、いいと思います。
各自治体の広報で、新年度の始まる前にごみについての
お知らせが、あります。
よく、チエックされると、いいでしょう・・・

我が家は、引っ越して来た時には、それはもうごみだらけ、
ごみの山状態でした。
少しずつ、かたずけてはいるけれど、まだごみがあります。
すっきりと、風通しをよくしたいです。

ごみを置いておく広いスペースは、いりません。
賃貸の部屋でしたら、なおさら必要ないです。
そのスペースを綺麗にして、自分の好きなスペースにされたら、いいと思います。

私も、ぜひ頑張って、ごみを捨てましょう・・・





















2016年1月13日水曜日

キッチンだってコーディネート・・・

部屋を、どうゆう感じにするか・・・
家具や、置く物や、飾り方はコーディネートしだいです。
キッチンだって、もちろんそうです・・・


キッチンには、野菜の絵を飾って・・・

我が家のキッチンは、斬新でモダンではありません。
ヨーロッパの田舎ふうを、イメージしたのですが、まんまヨーロッパでは、ありません。

野菜の色や、グリーンをつかった絵を、自分で描いてキッチンの壁に
かけてあります。
まあるい時計も、グリーンです。
壁の色は、白っぽいので、野菜の色や野菜の絵が、映えて
綺麗に見えます・・・

カーテンも、白地にやさしげなグリーンのもようの布を、選びました。
古びたキッチンに、グリーンはよくマッチしています・・・

どなたのキッチンも、お子さんが描いた野菜や、食器の絵や、
ご自身で描いたフルーツや、野菜の絵を、おもしろく壁にかけると
きっと、楽しいキッチンになりそうです。

楽しく、コーディネートしたいです・・・



キッチンリースも、おもしろい・・・

キッチン用品の・・・スプーンや、ミニカップやらをリース台に
細いワイヤーで留めて、キッチンリースを作ってキッチンの壁に
かけても、おもしろいです。

リース台は、ダンボール箱をくりぬいて、作りました。
くりぬいたリース台は、ダンボール箱の表側の文字の入った面を
使うと、おもしろいです。

お好きな色のリボンをつけたり、麻ひもを使っても、おもしろいです。

キッチンは、おもいっきりキッチン用品で、遊ぶと
いい感じに、なりそうです・・・
キッチンが、楽しいって本当に素敵・・・


お芋や、玉ねぎを、かごに盛って・・・

ジャガイモや、さつま芋や、玉ねぎは、早めに使えば
冷蔵庫に入れなくても、いいと思います。

お芋や、玉ねぎをかごに盛って、置いても可愛いと思います。

子供の頃に実家で、ゆでトウモロコシを、かごに盛ってありました。
それを見て、子供心に、なんて素敵・・・と思いました。
イチジクを、かごに盛ってみたり・・・

かごもキッチンに、よく合うと思います。
私は、かごが大好きで、寝室や居間にも、置いてあります。

かごの、ぬけ感がとても好き・・・



















2016年1月12日火曜日

すべては、コーディネート

この世のなかに、存在するすべての物は、コーディネートしだいで、良くも悪くも
なるような気がします。
人間どうしは、一言では言えないけれど、コーディネートは大事です。


洋服は、色をバラバラにしない方がいい・・

洋服のベースになる色を、決めておくと便利です。
お好きな色で、いいと思います。
あまり、ハデすぎない色が、ベースカラーにはいいようです。
あとは、ベースカラーの洋服に、別の色を合わせるだけで、華やかになったり、
落ち着いたトーンになったりします。

洋服だけにとどまらないで、髪の形、帽子、バック、靴、靴下、アクセサリーなど、
すべてを上手くコーディネートして、完成度を高くすると、
それは美しいです。

自分のもっている雰囲気や、髪の色、肌の色・・・
肌の色で、似あう色彩は、変わってきます。
肌が、ぼりぼりに見える、ファンデーションの厚塗りは、控えた方が
いいと思います。

あんまり、色や雰囲気を、バラバラにしない方がいいと思います・・・



さっぱり味と、こってり味・・・食感・・・

食事の時の味のコーディネートも、大事です。
味にプラス食感・・・

プロの方の料理ではなく、普通の、家庭料理の話しです。
たとえば、もやし、大根、きゅうりをつかったサラダには、クリーミイな
ドレッシングが、マッチすると思います。
お芋の薄切りを、混ぜたサラダには、あっさりしたドレッシングも、美味しいです。

家庭料理でも、あえてこってり味どうしのや、さっぱり味どうしのサラダを、
付け合わせることもあります。
メイン料理に合う、サラダは・・・とゆうことになります。

そして、ご飯自体も、ボリーミイなのっけご飯や、フライドライスに合わせるサラダの
味付けや、食感に気をつけると、とても美味しい料理になります。

たとえば、ソーセージをつかったフライドライスに
ポテトサラダを少しと、レタスと、きゅうりと、キウイのサラダを、たっぷりと
添えたり・・・
組み合わせは、いろいろです。

冷蔵庫に、ストックしてある食材で、楽しく味のコーディネートを
すると、いいと思います・・・

組み合わせって、とても大事だと思うのです・・・













2016年1月11日月曜日

お庭やテラスは、リビングの一部です・・・

お庭を、もっともっと綺麗にして、季節の良い時には、リビングの一部として
お茶を飲んだり、お食事をしたり、休憩をしたり・・・
そんなふうに、庭やテラスを活用したいです。


小さなテラスでも、十分に楽しめます・・・

庭やテラスを、リビングの一部としてと、提案すると広くないとダメだと、思う人が
多いと思うのですが・・・
そんなことは、ありません。
スツールや、小さなサイドテーブルでも、十分にお茶ものめます。
そして、サンドイッチや場所をとらないお皿のお料理ならば、サイドテーブルでもokです。

部屋の中からテラスを、見た時に植物や、ランプを綺麗に
置いてあるのも素敵です。

実際に、小さなテラスの付いていた部屋に、住んでいたことがあり、
その時に、テラスを綺麗にしていたので、テラスが広くなくてもと思うのです・・・

現在は、都心から離れた場所に、住んでいるので、庭は広いです。
ややこじんまりとゆうのが、理想なのですが・・・

とにかく、楽しみたいとゆう気持ちが、大切だと思うのです・・・


外で食事をすると、気持ちがいいです・・・

季節が、良くなってくると、庭にテーブルと椅子を出して
食事をしたり、おやつを食べたり・・・
朝食を、外で食べることも、とても、いい気分です。
少量の食事でも、お洒落なメニューにしたり・・・
テーブルの上に、小さくお花を飾ったり・・・

本に書いてありましたが、外で食事を、していると五感が発達して、より感覚が
良くなるそうです。
空や、雲や、風や、植物や、そんな者達と過ごしていると、人間も
自然に五感が、発達してくるのでしょうね・・・

気持ちがいい・・・これは、いわゆるキモです。



お外で、可愛くできたスムージーが食べたいなあ・・・

希望としては、フルーツをトッピングしたスムージーを、つくりたいです。
ヨーグルトをつかったり・・・
色彩を、綺麗に仕上げたいです。

ジュースクレンズやスープクレンズや、便秘薬を飲まなくても
快くしたいからです。

希望は、いっぱいもっています・・・




















2016年1月10日日曜日

照明はきめてかも・・・

照明を選ぶことは、むずかしいけれど、選びだす楽しみは大きいかもしれません。
ただ照明は、自分で作れないのが、残念です・・・


むずかしいこと抜き、いい感じにしたいだけ・・・

部屋に照明をつけてみて、いい感じかなあってところは、重要だと思います。
お値段が、高ければではなく、感じがいいかどうか・・・
部屋に、マッチしているかどうか・・・

なかなか難しい・・・
ちょっと悩むところでは、あるけれど
選ぶ時の、楽しさもあります。

なんとなく買ってくるのではなく、ここにはこれとゆう自己主張も
時には、必要かなあ・・・

むずかしい理屈は抜きで、ただ、いい感じにしたいだけ・・・
いい感じは、すべてに通じてしまうけれど、
照明は、部屋の仕上げで、きめてかなあ・・・


お外の照明も、少しこりたいです・・・

門から玄関へと、灯りにもう少しこりたいです。
玄関周りに、ソーラーの灯りを土に、埋め込んであります。
玄関周りの、照明も、イメージはあるのですが、なかなか計画どうりに
進みません・・・

季節が良くなれば、外にテーブルと椅子を出して、外で過ごす時間をとりたいです。
夕暮れ時に、綺麗な灯りをつけて、外で一息入れられたら、うれしいです。

玄関の所に置く照明の台は、自分で作ろうと考えています。
家の中だけでなく、お外の照明も、少しこりたいです・・・


和風も洋風も、レトロチックな方が好き

和風の照明でも、洋風の照明でも、古い感じの物が好きです。
あんまり斬新で、モダンすぎる照明は、気持ちが落ち着かないのです。

そこは、各自のお好みなので、好きを優先しています。

大正時代の、洋館の雰囲気が気に入っています。
少し古びているって・・・
お気に入りです・・・

















2016年1月9日土曜日

お靴は、歩ける方がいい・・・

お靴って、履いて歩く物だと思います。
ある時、女性雑誌に歩けて、足が痛くならないお靴と、書いてあったので
びっくり仰天しました。
普通歩けないお靴って、買わないですよねぇ・・・


履いていて、足が変にならないお靴・・・

かかとが、異常に高すぎるハイヒールや・・・
以前、流行ったものすんごい厚底の靴や・・・

そんな靴を、履いて歩いたらこけるにきまっています。
前に、ものすんごい厚底の靴を、履いて歩いていた女性が、私の目の前で
転びました。
あーあ、やっちゃった、とその時そう思いした。

そんな、靴を履いて歩いて、捻挫や、骨折でもしたら大変です。
ファッションも、いきすぎてしまうと変です。
足が、変にならないお靴を履いた方が、いいのではと思いました。


何でもゆるーく、ゆっくりしている方がいい・・・

きつくて体を、締め付けてしまう下着も、嫌いです。
すぐにキャっとなって、キーキーも言いたくありません。
ゆるくって、リラックスしている、生活がしたい・・・

お金は、使いはじめるとキリがなく、使いたくなるようです。
よーく考えて、シンキングして順番に、何に使ったらいいのか、決めたいです。

歩くことは、簡単で体もそんなに、つかれません。
日常生活に取り入れて、しまえば、けっこう楽ちんに運動が、できます。
歩くとゆうことは、靴は重要なポイントになります。
私は、歩く時でも絶対に、運動靴を履かなくてはと、思いません・・・
かかとが高くなくて、歩きやすい靴なら、可愛い靴でもいいと思います。

よく、中高年の方がペアで歩いているのを、見かけますが、スポーツウエアーに
運動靴の方達が多いです。
そのスポーツウエアーと、運動靴のカラーが、トーンが少し、くすんで見えるのです。
大きなお世話ですが、楽しんでいるように、見えません・・・
ハデすぎるカラーも、へんですが・・・
楽しそうに見える、色ずかいを、研究しても良いのではと思います。

楽しく、歩きながら・・・
ゆるーく、ゆっくりとした生活を、心がけてゆきたいです・・・























2016年1月8日金曜日

オートミールのつかい方・朝食に・・・

オートミールをベースにしたレシピを4種類・・・
時々朝食にしています。オートミールの、美味しい食べ方です。


グラノーラを作ります・・・

フライパンでオートミールをローストします。
フライパンを、使えば家庭でも十分簡単で、美味しいグラノーラができます。
私のグラノーラは、蜂蜜を少しと、ココナッツや、ココナツオイルや、レーズンを入れたりして、
作ります。フライパンに、材料を入れてよくまぜてから、火にかけます。
フライパンで、オートミールをローストしていると、オートミールに
だんだん色がついてきて、いい香りがしてきます。

アクセントに、あらびき黒コショウをパラリ・・・
ミルクをかけて、少しヨーグルトをのせてね・・・

どうぞ、召し上がれ・・・


ミュウズリーを作ります・・・

オートミールに、ヨーグルトをたっぷりとまぜます。
オレンジピールや、レーズンをいれてまぜ、トッピングに、オレンジマーマレードを、
のせたり・・・甘いものをまぜた場合でも、あらびき黒コショウを、さらにまぜても
ピリっとスパイシーで、美味しい味になります。

一度にたくさんの量を、作りすぎない方がいいでしょう・・・

ナッツを入れても、美味しいです。
生のバナナや、いちごをカットしてのせても、綺麗で美味しいです。

ミュウズリーは、ダイエットメニューです。
もちろん、たくさん食べたらだめです・・・


オーバーナイトオートミールを作ります・・・

オーバーナイトオートミールは、夏の朝食にとても、美味しいです。
一回に食べる分ずつ、作ってください。

ガラスびんの中に、オートミールを入れて、ミルクを注ぎます。
そこにメープルシロップを、お好みの量だけ入れて、スプーンで、よくまぜてから
冷蔵庫の中で、一晩ねかせて、翌朝にはできています。

夏の朝食には、つめたくて、トロっとしていて、本当に美味しい・・・
おすすめします。
綺麗な器に盛り、カットしたフルーツをのせても、素敵です。


普通の、おかゆのオートミールを、作ります・・・

オートミールを、普通にお湯でにます。
煮る前に、くこの実をお湯でもどして、お湯を、すてておきます。
クルミを、オーブントースターで香り良く、ローストしてから、きざんでおきます。
レーズンも、用意しておきましょう・・・

お湯で煮て、おかゆにしたオートミールを、器に盛ってミルクを、かけます。
そこに、くこの実、クルミ、レーズンをのせたら、出来上がり・・・

この作り方で、食べると普通のおかゆオートミールも、美味しく食べられます。
おかゆオートミールは、日本人には、少し評判が悪いので・・・
お塩ひとつまみは、このさい省きましょう・・・

















2016年1月7日木曜日

寝具や、ベッド周りに華やぎを・・・

綺麗な寝具は、うれしいです。
お布団に、入るのにウキっと心が、喜びます。
ウキっとした気持ちで、いい夢をみましょう・・・


コンパクトだけれど、まるで宝石のように綺麗・・・

ベッド脇のランプや、小さな棚や、ベッド周りに華やぎをプラスすると、ロマンチックな
雰囲気になります。
サンスベリアを、枕元に置いたり・・・
小物や、植物の飾り方に、少しだけこってみましょう。
小さな綺麗な本や、華やかなカラーのノートや、そんな物達をアクセントにしても、
いいと思います。枕元に置く小さな時計や・・・

もっとロマンチックに、まるで宝石のような、ベッド周りにしたいなら、ベッド脇のランプの
下に、焼き物でできた小さな貝の形をしたお皿に、お好きな
天然石やパールを置いてみてください。
なんだか、眠っている間に星空から、天使がおりてきて、綺麗に
なれる、おまじないをかけてくれそうです・・・

ベッド周りを、あまり広げすぎずに、コンパクトにまとめて
宝石のように、綺麗に眠っていたいです・・・



お布団は、大きすぎずに、毛布をあったかな物で・・・

最近は、毛布でとても良くできているものも、売られています。
少しお値段がお高い毛布も、ありますが、とても、あったかで
洒落ていたり・・・

大きくて厚いお布団は、夏場にしまう所に、苦労してしまいます。
毛布は、ボリュームがあっても、毛布なので、しまう所にあんまり苦労を、しません。
それに、毛足が長い毛布でも、自分で洗える物もあります。

寝具類は、暖かな物を少しだけ、持っていたいです。
綺麗な寝具は、心がウキっとします。そして、コンパクトに収納できる
寝具は、場所をとらない・・・
場所は、お金に換算すると、けっこうお高いです。

何かを少し我慢して、お金を少しずつプールして、ぜひ軽くてあったかで、
しまう所に場所をとらない、寝具をそろえたいです。
身軽っていいなあ・・・
























2016年1月6日水曜日

ゴージャスか・・・おもしろいか・・・

ゴージャスとゆうよりも、おもしろい生活がしたいです。
我が家は、古いおんぼろハウス・・・リノベーションの真っ最中です。前からあった物を
いかしながら、少しずつおもしろくしています。もちろん、自分でしています。


無理をしないで、お手頃価格で・・・

高価格な物は、確かに立派で、すんごい感じだけれど、ちょっと冷たい感じのする物も、
あります。お手頃価格で、あたたかくて、お洒落だ・・・
そこの点は、魅力的に映ります。

素材は、少しいい物だけれど、出来上がりは、ほっとするような癒しの面があったり・・・
少し田舎ふうだったり・・・
ファッション界も、今はノームコアです。
普段着っぽいけれど、洒落ている・・・キメキメファッションは、やや古い方達の間だけです。
何気ない、ぬけ感・・・

無理をしないで、日常を綺麗に・・・
お手頃価格で、すべての面を、おもしろくしたいと考えています。

ただ今、実行中・・・


お宝が、眠っていませんか・・・

あなたの家の押し入れのなかや、食器棚のなかや、棚の隅っこに、いがいといい感じの
まだまだ使える物は、眠っていませんか・・・

それは、お宝です。

新しい物だけが、いいとは限りません。
確かに、洋服は流行もあるので、リメイクをしないと、お宝に
ならない物もあります。

でもね、ほこりをかぶっている物でも、頭の中身を少し変えてながめると、
お宝に、出会えます。

高くて売れるとか、売れないとか、そんなことではありません。
あなたの心の内側の、お宝候補かもしれません。
利用価値のある物も、探せるかもしれません。

使っていないマグカップでも、けっこうかわいかったりして・・・
お花を、飾ってみようかなとか、鉛筆や、ボールペンを入れても、いいなとか、
小物入れとしても、使えるかなとか・・・

あなたが、気にいっていれば、それは、お宝です。
お宝探しは、おもしろい、探しだして洗ったり、磨いたり・・・
いかがでしょうか・・・やってみては・・・
















2016年1月5日火曜日

占いの考えかた、ポジティブな方向で


苦しむのではなく、パズルのように当てはめて・・・

もう、若くはないし、生活に追いかけられたくない。のんびり、楽しく、お金をかけないで
やって行きたいなあ・・・

現実逃避では無く、現実を目を見開いて見よ、とゆうことです。
そんな時、占いの考え方を、参考にするとおもしろいです。
克服の仕方を、考えてみましょう・・・苦しむのでは無く、楽しんで、パズルのように・・・

問題点をあげて、解決案を探しながら、一つ一つパズルのように、つぶしてゆくのです。
現実を見ながら、シンキングです。
現実を見る、これが大事で重要です。いわゆる、キモです。
一般の占いとは、角度が少し違うようですが・・・

そして、疲れがとれれば、きっと、またよみがえるのです。
よみがえる方向に、もってゆく事を、おすすめします。問題点は、何か・・・

少しの我慢は、いつでも必要です。
お金持ちの国の、王子様ではないのですから・・・
苦労は、どなたでもしています。

適量の食事は、魔法です。うんちをして、体を整えて、元気になって・・・
思考を、ポジティブな方向に、もってゆきましょうね・・・



砂が、サラサラ指の間から、こぼれないように・・・

手のひらに砂を受けて、指の間から砂が、サラサラこぼれ落ちてゆく・・・
これは、いけません。こぼれ落ちては、いけません。
指と指を、しっかりとくっつけて、こぼれ落とさないようにしなくては・・・
すべてに、執着もいけないけれど、時には、パっと離すことも必要だけれど、

指と指を、密着させる練習もいいみたい・・・
指を上の方に、持ち上げて、上に伸ばしながら、指と指を密着させる運動は、手のひらの
縦線を目立たせます。
手のひらの、縦線は、おおむね吉相です。
手のひらを、もんで、柔らかくするのもとてもいい・・・

ものすんごい悪人で、手相の悪くない人がいるようです。
意識がね、変わっているんです。悪いことを、している意識が、ないと・・・
苦労性の人の手相は、あんまりいいとは言えません
意識がね、苦労してる、苦労してる、となってしまうのです。

どう思いますか・・・意識の問題は、大きいです。
大事なことは、とりこぼさないように・・・シンキングしながら、
砂を、こぼさないように、手のひらの運動を、しましょう。
縦線は、吉なのですから・・・































2016年1月4日月曜日

占いの考え方って、おもしろい・・・

占いにこったりします。
いわゆる、ごく普通の占い師の方の、占い方と少し角度が違うかな・・・


占いは、よりポジティブに、幸せになりますように・・・

なんてんと言う植物は、難を転じて福となす。と言われていて、たいへん縁起が良いとされています。禍がふりかかっても、ポジティブな、ものの考え方で、えいっと、福にしてしまいましょうと・・・
無策ではなくて、何らかの策をとりながら、さらに考え方も明るい方へと導いてゆく・・・
これは、かしこくて素敵です。

ことわざ、占い、魔法・・・悪い方へともってゆくのではなく、対策を
考えよ。とゆうことです。
現実に、何もできないこともあるのですが、そこは、心の持ちようとか、考え方で対処
しましょう。とゆうことです。

今自分にとって、自分を生かして、守らなければならないのは何か・・・
何をしなければ、自分は生きていけないのか・・・
これは、たいへん重要なことです。

縁とは何でしょうか・・・
縁があれば、また再びめぐり会うことができる・・・

そのために、今しなくてはならないことは、何か・・・
ことわざ、占い、魔法、ポジティブに考えて、幸せになりましょう。


疲れた・・・疲れてもいい・・・きっとまた・・・

疲れてしまって・・・逃げるが勝ち・・・
この場所に、身をおいていたら、自分もどんどん悪い方へ行ってしまう。
そんなこともあります。なにかしら、悪いことから縁を切ることも、大事です。
無鉄砲に逃げるのではなく、一歩退いて、状況をながめることも、大事です。
運が逃げていくのではなく、運を良くするために、何かを遠ざけるのです。
たとえば・・・もう60歳を過ぎた場合など・・・
東京は、土地が高くて家賃も高い、交通の便が良かったり、お店はたくさんあったり・・・
でも、本当に住みやすいのか、地方に転居して、野菜を作るなんて本当に、可能なんだろうか・・・
地方は、排他的な面もあるし・・・

地方でも住みやすい場所はないだろうか・・・
なんと言っても、家賃は東京よりも安い…収入は少ないし・・・
スーパーマーケットの多い所や、お店も、比較的多くて、なんと言ってもリゾートスタイルの
生活がしたい・・・家のリノベーションも、おもしろそうだ・・・

今の生活は、お金がかかりすぎる。
よく考えて、よく下調べして、よく準備して、荷物を減らして、お金のかからない楽しい
生活がしたい・・・もう、若くはないから、多すぎる刺激はいらないんだ・・・

ああ、疲れてる・・・でも、きっとまた・・・

克服しましょう・・・




















2016年1月3日日曜日

髪の毛の形、ヘヤーアレンジがおもしろい・・・

ここのところ、ずっと美容院に行っていないので、髪がロング丈になったことをいいことに
簡単な、ヘヤーアレンジを楽しんでいます。


スカーフを、髪の味方につけて・・・

スカーフを使って、髪にからませるポニーテールが、簡単で可愛いです。
お洋服の色やシルエットに合うように、スカーフの色も考えます。
パッと華やかなカラーのスカーフは、可愛く仕上がります。私は、黒い髪なので・・・
白い髪や、金色の髪の方は、シックな色合いのスカーフでも、素敵だと思います。
スカーフも、髪飾りの一種です。そして、スカーフを、ポニーテールの髪に巻き込むので、髪の
ボリュームが、アップしたように感じられます。
後ろから見ても、横から見ても、前から見ても、形が綺麗で、実年齢よりも若く見えそうです。


スカーフ巻の、ポニーテールの作り方・・・

髪を後ろに、一つにまとめて、頭の高い位置で、ゴムでしっかりと巻きます。次にスカーフを
半分、三角形に折って、さらに6センチくらいに、細く折り込み、高い位置にゴムで巻いた
ポニーテールの、頭に結びます。2回程ギュッと結ぶとコブも大きくなり形がいいです。

スカーフを垂らして、ポニーテールの毛先を残して、スカーフと髪の毛をいっしょに
ゴムでとめ、2回逆リンパします。
逆リンパしたら髪とスカーフを整えて、ポニーテールの先っぽに、余っているスカーフを
蝶々結びして出来上がり・・・

スカーフを髪の味方につけて、ボリュームアップした髪形で、ぜひ、楽しい気分に
なってください・・・


お団子の髪に、毛糸の帽子をかぶって・・・

お団子を、頭の高い位置に作って、小さなスカーフを巻いて蝶々結びをします。
その頭に毛糸のターバンでもいいですし、毛糸で帽子を編んで、登頂の部分をとじないで
開けておきます。
そして、その帽子をかぶると、スカーフをリボンにしたお団子が、頭の上にのぞいて
おもしろいです。この場合はスカーフと、帽子のカラーを楽しくしてください。
お団子は、ちょっと抜け感をもたせると、可愛くなると思います・・・





















2016年1月2日土曜日

ブラブラしたい、ブラブラしてるコウモリラン・・・

コウモリランは、だいたいが天井からブラさげたり、壁面に取り付けたりと、棚や花置き台に
置かずに、部屋の高い位置の空間にブラさげて飾ってあります。


ブラブラしてるコウモリラン

人間は、だいたいご近所の目や、親せきの目を気にしなくてすむのなら、ブラブラしたいと思う
のでしょう。経済的にゆきずまらなければ、なにも好き好んでつらい、仕事なんかしたくない・・・
こんなふうに感じる人は、けっこう多いのではと、思います。
考え方は、いろいろありますが、チラっとブラブラしていたいと、感じたことのある人は、いませんか

コウモリランは、部屋の高い位置にブラブラしているので、見ているとなんとなく、羨ましいと
感じるのでは・・・
ぶら下がっているのは、他にも怠け者とゆう動物もいます。
怠け者は、木にぶら下がっています。
体が疲れてしまって、心が疲れてしまって、ブラブラっていいなあと、思うことがありませんか・・・
心や頭の中で、ブラブラとゆう言葉がチラついた、そんな人はコウモリランをブラ下げて
見ていたらいいと思います。
正々堂々と、ブラブラしてるコウモリランは、さっそうとしていて素敵かな・・・


ブラ下がりたい・・・疲れた私って・・・

どなたかに、おんぶに抱っこに、ぶら下がりたい・・・
疲れた体を横たえて、そんなふうに感じてしまった・・・
現実には無理だけど、そんなことはありえないのだけれど・・・
結婚したって、主婦の仕事をしなければ、主婦はクビになる・・・
世の中そんなに、甘いもんじゃない、そんなことはわかっている・・・
でも、時々ブラ下がりたい気がする・・・
そんな時には、コウモリランに癒されましょう。本当はコウモリランだって
仕事をしている・・・植物だって、生きてる限り何かをしている・・・
でも、ブラブラしていていいなあ・・・
だいたい、ぶら下がっている形に憧れます。
そんな、コウモリランを、私も部屋にブラ下げているんだなあ・・・















2016年1月1日金曜日

猫の写真に癒されます・・・

猫の写真をながめている時には、心と頭が癒されます。
人間の勝手さに、嫌気がさしたり・・・猫も勝手に生きていますが、猫の勝手さには、大きな害は
ありません。

お気に入りの猫が、数種類・・・

シャム猫の良さや、優雅さが最近は、理解ができるようになりました。
若い頃には、わからなかった・・・

猫の目のカラーは、まるで宝石のようです。ブルーや、グリーンや、コパーや・・・

漆黒の毛皮をまとった、コパーの目をしたボンベイ
ちょっととんまで、気の抜けてしまう顔だちの、チャーミングなトンキニーズ
シックなこげ茶、チョコレートカラーのハバナブラウン

それぞれにエレガントな猫達・・・お気に入りの猫達です・・・


手触りのいい、猫の毛・・・素敵・・・

秋になるとファー小物を、身に付けて、お洒落をしたくなります。
毛皮の、フカフカ感や、暖かさも気に入っています。

猫の毛も、いろいろな体の柄の猫達がいて、なでると手のしょうも気持ちが、よくて
毛皮がフワフワ、もこもこしていて、何とも言えない感触です。

小さな面積のファー小物は、身に付けると品がよくて、可愛らしいです。
猫達も、体が小さくて手触りもよくて、触っていると癒されます。
人間も、動物も、物も、エレガンスさはとても、大事です。エレガンスは、魅力的に映ります。
見た目も魅力的で、さらに触ると手触りもいいなんて・・・
猫って本当に可愛い・・・可愛いは可愛い・・・
理屈はぬき・・・単純にそう思います・・・